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美味しい塩ラーメンってドコ?

1 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 18:44
今までラーメン食べてきて美味しいと思えるトコに出会ってません
んで、都内で美味しいトコ教えてくださいな
できれば、新宿近辺きぼーん

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 18:46
>>1
お前はサッポロ一番塩らーめんでも食って満足してろ。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 18:47
駒沢のラーメン屋台屋

4 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 20:50
>今までラーメン食べてきて美味しいと思えるトコに出会ってません
お前の価値観だけで話してるからどうしようもねえべ。

5 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/07 20:58
>>1
価値観を覆したいなら
蓮沼のインディアンか三茶の波里か厚木の本丸亭くらいまでは行きましょう。

6 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/07 21:01
新宿なら風来居の塩は評判いいですねえ。
僕は激旨とまでは思いませんけど…。
午後1時頃まで行かないと売り切れになります。

7 :元原住民:02/06/07 21:12
屋台屋(環七と246の交差点)んとこ

8 :ラーメン大好き@小池さん:02/06/07 22:34
初めて山頭火の塩ラーメンのスープを飲んだ時、思わずサッポロ一番塩ラーメンの味が頭に浮かんだ

2=4>> あんたの価値観はどうよ?
サッポロ一番塩らーめんだって、一手間かければ美味しいんだよ
麺とスープを別々に作り、レタスを溶き卵でとじるとかね


9 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 23:40
綱島の桃源

10 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 00:07
げんこつ屋の豪快しおラーメンが意外とうまかったりする罠

11 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 00:22
ある店主がいい材料を使えば使うほど、なぜかサッポロ一番
塩ラーメンの味に近づいてくると言ってたな

12 :王様 ◆5riRtBYc :02/06/08 01:19
>>1
最近では、参宮橋の空海がおすすめじゃ。
あとは神名備、多賀野、蘭丸あたりでしょうか。

13 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 01:23
厚木のブラジル。

14 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/08 01:25
>>10
僕は実はげんこつ屋は醤油の方が好きです。
>>12
参宮橋の空海?
こりゃ初耳!

15 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 01:27
えにし@恵比寿

16 :王様 ◆5riRtBYc :02/06/08 01:27
池袋「あ・うん」の鯛ラーメンなんてのもあるね。

17 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/08 01:28
>>13
ブ0ラジル、僕は醤油の方が美味しかったです。
>>12
空海、今調べたけど波里並に高い店なんですね。
でもローストしてダシを取るという記述にちょっと引かれました。

18 :王様 ◆5riRtBYc :02/06/08 01:31
>>17
味玉ラーメン¥830などのほうがお得です。
チャーシューは別皿で頼む奴がうまそうでした(未食)。

19 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/08 01:34
ラ博マメさんの塩は好きでした。
限定出店中に3回も食べてしまいました。

20 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 01:45
東京の塩ラーメンといえば
大喜と八島が代表格ではないでしょうか?
ラヲタ御用達の店ですが。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 03:17
とはいえ勇ははずせない。

22 :基地外 ◆zqJV6Sg2 :02/06/08 05:57
Searchin' for delicious salt noodle

23 :1です:02/06/10 12:34
ありがとうございました
まず、逝けそうなトコから逝ってみます
大喜はまだ混んでるんですかねぇ?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 12:40
菊や@北千住
がいいと思う。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 12:43
浦安のマルバもなあー
遠くても行く価値あるな。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 12:49
新宿線船堀のCPラーメンも塩がウマアだよ。
磯の香りがいいのだ。

27 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 17:03
磯の香り?



最悪だ。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 17:21
すみれ系の本家 純連(じゅんれん)
ついに馬場進出
味噌有名だが
塩もうまい

29 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 18:46
新宿からは少し離れるが大井町と大崎にある”凛”は美味い。
修行先の”さぶちゃん”は行ったこと無いけど。
今日こそはノーマルの塩を食べようと凛に行くと
ついついコッテリ塩の”マカツー”を注文している罠。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 18:50
札幌一番じゃないの??

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 19:32
空海は光麺とおなじ系列のラーメン屋です

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:25
>>1
美味しいと思える店を探すなら
>>2-31の店は全部逝こうな!


33 :弁護くん ◆bSKRaLMk :02/06/11 01:33
ラヲタとして一流になるために
今まで一生懸命塩ラーメン食べてきて
能書きたれてきましたが
本当はまったく味がわかりません
本当のことを言えばサッポロ一番塩が最高です。

34 :1です:02/06/11 12:44
>>32
ちょっとづつ逝ってみます
でも、ひとりだと入りづらいなぁ

35 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/11 12:51
>>26
CPは僕は醤油の方が良いと思いました。
ブイヤベースラーメンは噂ほどでもないですね。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 15:28
>>12
空海さ、とら会で好評だから行ってみたけど、
つけめんは美味くなかったよ。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 10:42
渋谷の有昌の塩ラーメン。
うまいと思うけど。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 11:44
サッポロ一番塩ラーメンの評判良いみたいですが、
まるちゃんの塩ラーメンも食べてみてください。
美味しいですよ。ただしなぜか北海道でしか売ってないんだよねぇ。
機会あれば食べてみて。

39 :ラーメン大好き@小池さん:02/06/15 11:50
結構あるものですね。全部回るの大変だね >>1

まるちゃんの塩、北海道限定販売なんですか?
知り合いに頼んで送ってもらおうかな...

菊や...↓でしょ? 化調ドバドバの塩ラーメンが出てくるの?(^^;;
ttp://members.jcom.home.ne.jp/ramen/kikuya.htm

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 11:54
特一番@和泉多摩川
科調が気になるけどスープにコクと丸みがあって美味しいと思います。



41 :1です:02/06/17 17:51
>>39
まずは札幌一番塩ラーメンから始めてみます(笑
徐々にまずは山手線周辺からですかねぇ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 21:39
マルちゃんの塩ラーメンって北海道でも売ってるんですね。
静岡では売っているけど、神奈川では売っていないって聞いたから
静岡が最東端かと思っていました。
あれって少し延びたのをスープと一緒に
ご飯に乗せて食べるのが好きなオイラって変?

43 :38:02/06/18 20:34
>>42
静岡でも売っているんですね。
私はてっきり北海道だけかなと思ってました。
という事は名古屋、大阪、福岡でも売ってるのかな?

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 21:47
わかる人>鏡花、本丸亭、味のほうさく、インディアン、
支那そばや、桃源、中村屋、カミカゼ

ふつうな人>流星軒、いまむら、大喜、シナチク亭、屋台屋
山彦、雷文、八島、くじら軒

その他大勢>各自のお気に入り

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 23:37
桃源、カミカゼはたいしたこたあない。

46 :たらふく ◆/6.YySzs :02/06/18 23:57
はるばるてい@経堂の塩が好き〜っ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 03:55
>>44
わかる人の基準がわからん。
味の分からないラヲタなら通じるが。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 06:47
塩ラメーンで美味かったところか・・・
上大岡のいまむらが美味かった記憶あり
醤油もいける
新宿付近じゃないのでsage

49 :sage:02/06/20 01:14
麻布ラーメンの塩味、はまって10日ほど毎日かよったよ。
ちょと太ってしまった

50 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/06/20 01:18
町田の伽藍堂の塩も美味しかったですよ。
割烹風のラーメン屋です。

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 03:17
>>29 情報古くないか?

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 06:30
竃の塩がさいこーですな!

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 06:44
http://ime.nu/www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3480/index.html

54 :ラーメンの貴公子♂:02/06/23 06:47
>>5

たいした味覚してねーな。

>>1

匠屋@新小岩が旨いよ。
あと
パンケ@京成大久保とか。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 07:32
神田 山形屋

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 08:45
山形屋の塩は限定30パイなので午前中にはなくなってしまう・・・

57 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 22:15
銀座8丁目にある「本格油めんイサム」
看板より裏腹に一番旨いのは塩ラーメンだったよ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 22:27
桃源はパワフルで旨いと思うが

59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 22:48
いまむら@上大岡の塩はたしかにうまかった。
しかし、「麗しの塩味」というええかっこしぃな名前はなんとかならんか(w

60 :1です:02/06/24 12:34
だんだん増えてますね(感謝)
全部廻るのは1年じゃ終わりそうもないですね(笑
全部食べたら太るんだろぅなぁ〜

61 : :02/06/26 11:56
とうかんやってどう?


62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 11:59
>>59
>ええかっこしぃ

ワラタ!

















私語丸出しじゃん。プッ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 12:34
>>55
>>56
塩は限定だが、山形屋は味噌の方が美味いと思う。
俺は西日暮里の神名備を押しておくが、必ず待たされるので気をつけるように。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 17:35
>>59
本当にそのとうりです
前衛的な中にも旨さとセンスが見えます
キョウビあの手の行動発言手法は
せっかくのものを台無しにし、多くの批判
対象になってしまいますね(内容は周知のとうり)


65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 18:10
>>37
有昌で醤油食べたけど、正直まずかったよ。
スープは普通なんだけど、麺が弱すぎてまずい。
町の中華料理屋さんて感じだった。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 18:11
aaの塩ぱーこーは、超こってり塩味でウマー

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 18:23
>>66
できるのか?塩チャーシューは頼んだことあったけど。
お願いしてみよう・・・


68 : ◆21.0o886 :02/06/26 18:23
秋葉原の山形屋の塩はおいしいよ

69 :びんぼう貴族:02/06/26 22:35
>>63
同感。山形家の塩はニンニクがクサくてイヤ
もうちょっと歩いて八島に行くといい。

70 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 22:37
>>62
ええかっこしい!

71 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 22:50
十六@池袋の塩そばは美味いよ。
つけそばが有名だけど俺は塩の方が好み。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 22:53
がんこ@末広町
玄@末広町の塩はどうでしょう。

73 :1です:02/06/27 12:33
だんだん廻りきる自信がなくなってきました(汗
でも食べないとドコのがいいかわかんないしなぁ〜

74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/28 16:46
鏡花@立川もうまいよ。


75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/06/29 09:18
新小岩の匠屋うまいよ。


76 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/02 22:55
>>71
十六の塩、味が薄すぎだった。

77 :通りすがり:02/07/04 05:14
赤坂のかおたんらーめんの支店の塩ラーメンもうまいよ。

78 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 05:54
ニュータッチの『鶏そば』ってのを今食ったとこなんだけどよ。
うまいぞ。
メーカーがメーカーがだけに馬鹿にしてたが、なかなかやるよ。
ニュータッチ。コンビニで248円だ。

79 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 19:23
今日の日テレ「どっちの料理ショー」の塩ラーメンの店
何処かな?

80 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 22:32
「梅もと」の浜しおも美味いぞ。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/04 23:39
ハングリータ○ム@静岡県 別名「レンジ屋」
カップラーメンより早くデキテクルゾ!

82 :神戸の塩:02/07/05 00:47
「どっちの〜」観てすんごく塩食いたくなった。
神戸で塩が美味しいところ、どなたか教えてー!!

83 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 17:27
めじろの塩

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/05 17:31
>>62

A(C)

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 11:35
銀座8丁目の勇がうまい

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 11:54
ここに行け
http://www4.plala.or.jp/MOTO-ROAD/awaya.html

87 :ご推奨:02/07/06 13:09
究極の塩らーめん
大阪、梅田の揚子江らーめん
これを塩らーめんと呼ぶか否か、賛否分かれそうだが
関東基準で言えば、まぎれもなく塩らーめんの味
まるでただのお湯?と見まごう超透明スープ
春菊1本のシンプルスタイル
奇跡の塩らーめん!
大阪に寄った際は、ご賞味あれ。


88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 13:50
高円寺の「じゃんけんぽん」の塩が絶品。岩塩使用。

89 :  :02/07/06 21:12
今日の日刊ゲンダイのコラムより
「ちゃんぷ立石のこれがうまいらーめん!」に
塩らーめんでは、銀座の「らーめん勇」スープはとんこつ
鶏がら、利尻昆布、するめなど数十種類の材料から5時間かけて作り上げ
長時間熟成の塩だれとの組み合わせはまさしく「奇跡の味わいだ!」
とある。他には、塩系では、神田駅の「シナそばや八島」の
エビ塩わんたんメン、
「武田流古式カレーライスとしなそばの店インディアン」の
しなそばが出ていた。写真で観る限りどれも旨そう
誰か食べた人詳しく教えて。

90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 21:14
>>89
3店に共通するのは、
「店の雰囲気が悪く、かつ高い」
だな

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/06 21:18
○玉@川口、なんて書いたら叩かれるんだろうなぁ・・・

92 :つづきっす  :02/07/06 21:29
ごめん、これも乗っていた
埼玉県新座市野火止の「ぜんや」
平日も長蛇の列で、売り切れ次第終了だそうな。
ここは、塩らーめん専門なんだとか。
ここは、どうですか、経験者お話拝聴いたしたく。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 04:01
>>89

そいつたいしたことないな。

94 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/07 04:04
あのー、前から気になってたんですが
野火止ってなんて読むんですか?

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 04:06
のびどめ

96 :1:02/07/07 04:07
のびどめ。
ちなみに並んでまで食う価値は自分では無いと思う。

97 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/07 04:08
のびどめ?
うぉー、それは知らないと読めない!
ぜんやの住所として何度も目にしたことはあるんですが。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 04:12
浦和駅前の三匹の子豚。当方セミプロを自認するが、意外性もあって95点!!

99 :弁護くん ◆0JBAIK.s :02/07/07 04:13
さっき立った武蔵スレの>>1ですね。

100 :へきゃっしゅ ◆MXxLABzE :02/07/07 04:40
>>34
1は女か?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 07:59
料理ショーの応援団の5店の中で、
イチオシは何処?

102 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/07 09:03
玄@神泉

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/12 13:39
おいしい

104 :ラーメンの貴公子♂:02/07/13 18:54
みんな今日、匠屋逝ってみたの?

夕方の部逝ったら既に売り切れてたYO!

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/15 06:04
へー

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/24 20:42
横浜には桃源以外にいいとこ無いからな〜

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 21:37
北青山のむつみやの塩美味い

108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/25 21:56
俺の自家製の塩ラーメンは最高だぞ。
一度、食べに来るか?

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 08:20
>>65
ここは塩ラーメンのスレなんですけど。

確かに競馬好きの常連の店だな。
でもあの透明感のあるあっさり鶏がらスープは
最高だと思うんだけど。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/26 19:49
むつみや? w

111 :トミィ ◆aUBEAjlI :02/07/27 06:08
111ゲトー



112 :ラーメン大好き@名無しさん:02/07/28 10:11
むつみ屋の塩がマイウー!

113 :にゃお:02/07/28 10:27
>>112
禿同

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/07 12:32
人形町の太一ラーメンのえびそば。
塩味でおいしい

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 02:37
>>>114
俺も食べたけどうまかった

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 03:05
サッポロ一番塩ラーメン

117 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 03:51
>>116
禿同

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/08 04:39
赤羽にあるゆうひ屋の塩つけ麺がうまかった

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/11 22:42
池袋のはせがわの塩ラーメンうまかった

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/14 18:15
あとは?

121 :   :02/08/14 19:08
はせがわで味噌以外を注文するのは、勇気のある人だけです
埼京線板橋駅東口駅前の「18番」で、タンメンがおすすめ

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/15 00:11
それから?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/17 07:39
西巣鴨の映月軒の塩
さっぱりしててうまーです


124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 14:52
江戸川区都営新宿線の一之江駅近くにある
「鈴春」ってラーメン屋の塩ラーメン最高です

麺は自分とこで特注した手打ちの手切麺で
スープの絡みがちょうどいいかな!

おやじががんこだが余計なこと言ってこないし愛想はいいよ!
おやじは夜はいないので行くとしたら昼間が狙い(11時〜2時で終っちゃうよ)
(夜はおばちゃんが作ってる・ちょっと味ちがうから注意)
値段もがんこ一徹でずう〜っと一杯450円

まあ隠れた名店ってとこかな。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/18 15:51
>>124
知ってるヨ、
ここの塩ラーメンはちょっと違ってた。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/19 20:46
へ〜、塩も色々あるんだね。
確かにサッポロ一番塩は大好きだ。
もっともっと、情報でてこないかな〜。

ラーメン素人より。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/20 01:14
あげ潮

128 :王様 ◆5riRtBYc :02/08/20 01:16
既出かもしれんけど、流星軒の塩もいいんじゃない?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/22 20:25
塩?
だったらd汰じゃない。
愚問すぎるよ。まったく。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 02:17
>>102
>玄@神泉
禿同。鶏ガラっつうか、鶏をまるごと煮こんで出汁をとった、
あのシンプルさがイイ。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/23 02:24
16代目


132 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/24 22:54
age



133 : :02/08/27 11:33
何故、塩ラーメンは限定○○食っていうのが
多いのですか?
マジレスキボン。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/27 11:39
>133
スープ作りが大変難しくて、大量には作れないという説と、
塩ラーメン自体の物珍しさも手伝って、限定と書いておくとよく注文されるから
売り上げ向上のためという説があるんでないか?

135 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 19:57
いちや@高円寺の塩が美味いよ。
近くにじゃんけんぽんもあるから塩好きにはたまらんね。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 20:34
マイナーかもしんないけど六本木から歩いて8分くらいの
「庵」(字が違うかも)ってとこが意外と塩が上手かった。
麺もかなり上手かったよー。
誰か知ってる?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/08/31 20:47
っつうか秘密にしてたが教えてやる。
中目黒にある「炙りや」って炭火の焼き物メインの飲み屋の塩ラーメンが絶品だ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/04 02:33
驚きの味!意外と美味い
塩レモンラーメンage


139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 00:25
>>138

それなんて店?どこにあるの?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/07 00:25
だから「じゃんけんぽん」の塩だろーが!

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/10 16:27
>>139
関東圏ではありません
地方のらーめん屋です!
「ほうとく」
新潟県上越市

142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/14 05:57
JR京都駅前・・・京都百年屋

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/09/20 22:44
うちの近くの中華屋の五目そばとタンメンはうまいYO。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/01 00:18
インディアン。それも蒲田より蓮沼が是非オススメ。焼豚3枚はいこう!

145 :ミスワキ ◆NwRxX5Y. :02/10/01 00:19
インディアンは確かに最高クラスの味だな!!


146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 21:16
.

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/16 23:40
一ノ蔵@墨田区立花

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/17 12:58
塩はどこも、たいして変わらん

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 08:17
とっかり2食べとけ

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 09:13
銀座線の末広町駅近くに美味い店があったなあ。
扉かと思ったら引き戸だったし、注文しようとしたら
「はい、フライング〜!」とかいう変人親爺が作ってた。

151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 15:49

しおーがない人だネ。

152 :木村三郎:02/10/19 17:37
末広町にあるがんこ八代目は不味いと思うのですが、どうでしょう?

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 17:41
>>148
ものすごい認識だな。インディアンとすみれの塩を食べ比べて
からもう一度考えてみろ。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/19 20:15
>>150
玄ですかね。あそこは美味いね。

155 :ラーメンの貴公子♂:02/10/20 09:30
>>5
たいした味覚してねーな。

匠屋@新小岩が旨いよ。
あと
パンケ@京成大久保とか。


156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 22:33
>>152
あそこが気に入らないと言うのは塩ラーメン自体が駄目なんじゃないの。

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/20 22:47
両国のまる玉美味い

158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 18:16
>>155

流石!

159 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/23 18:27
ぜんや

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 07:52
花月

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/28 18:55
>>155
塩でパンケだすあたり…
俺から見りゃーお前もたいしたことねーな

162 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 08:06
>>161
って、君は誰?
どこが良いか言って味噌。
ちなみに俺のお薦めはインディアンだな。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 23:28
東池袋の陽輝の塩ラーメン美味いよ。
お薦めは海老ワンタンの塩。
スープが透き通ってて最高。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 06:47
>>161

おまえは食ったことあるのか?

じゃあおまえが旨い店はどこなんだ?

答えられないんだったらただのウンチとみなす。

165 :164:02/11/04 09:51
>>161

おまえはウンチだ!

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 21:34
清丸@千葉・船橋中野木交差点 の塩ラーメンはうまい。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:45
じゃんけんぽん@高円寺

168 :164:02/11/07 23:39
>>161

おまえはウンチ!

169 :ラーメン大好き@名無しさん :02/11/08 20:10
>清丸@千葉・船橋中野木交差点 の塩ラーメンはうまい。
おれも一票。


170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 21:03
>>163に禿同
近所だから週一は行く。
杏仁豆腐も食っとけ。旨いぞ。
醤油も悪くねえ。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:20
>>154
がんこ八代目じゃないか?

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:21
新大久保の美食亭!


173 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 22:27
函館の王さんが美味しかったよ。
ガイドブックにも載ってた。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 17:04
ぜんやのカップ麺が出てるらしいけど、食べた方います?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 03:55
松戸のむさし野。
車でないと行けないが行く価値はある!

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 03:58
http://alink3.uic.to/user/ranran2.html

177 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 04:18
じゃんけんぽんは普通に美味いと思う
あそこに行くなら塩、だね。
麺とのからみが良い。

10年くらい前に東京某所に住んでいたころ
行きつけの美味しいラーメン屋があった。
しょうゆ・みそ、とあって塩だけがなかった。
「塩ラーメン好きだから、置いてよ」
とそこの主人に言ってみたら
「塩は難しいんだよね。今研究中だよ・・・」だって。
美味い塩ラーメンを作るのはなかなか難しいのかね。


178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 04:26
あと、参宮橋の空海。
たしかに美味しいけど、ちょっと高くない?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 05:05
俺っちはがんこ16代。
なんつーか。上品というか。すばらしいボディというか。


180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 07:31
>>173
函館はガイドに載る店は全部駄目だよ。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 07:34
がんこなら末広町の塩が良いです。シソっぽい味。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 15:25
何気なしに買ってみたが、これが久々に美味かった。
ttp://www.baiouen.co.jp/baioen_new/shosai/p_raamen.jsp

183 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 16:37
大島の蘭丸はいかがか?
多少旨みが強すぎる気もするが…

184 :ラーメンの貴公子♂:02/11/17 20:35
>>183

独特の味だよね。
スルメと桜海老が効いてるかんじ。

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 17:59
大阪の黒門ラーメンはどーですか?

186 :フンターバーサー ◆/fHezM3OeI :02/11/23 17:26
空海のすぐ近くにラーメン屋がOPENする。
昨日前通ったらほとんど完成してて券売機も入ってた。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 13:55
こんなスレがあった何て知りませんでした!
私のお勧めは波里と八島、また渋谷円山町の玄。
波里と八島はさっきワンタンのスレにレスしたばかり。
銀座の勇はまだ行ってないけどぜひ行きたいです。
インディアンの丁寧な味やあの静かな気品のある家庭的な店が好き。
神名備も素敵。たまに化調がほのかに感じるのは気のせい?
支那そば屋は美味しいけど塩ラーメンの部類?に入れたらだめかな?
大阪にいらしたら、上方五郎エ門と龍旗信を覗いて見てくださいね
あったかい雰囲気の中気っ風のいい塩があります。
五郎エ門は貴婦人みたいに女性的。龍旗信は侍みたいに男性的。
神名備の様な一枚の絵の様な美しい塩ラーメンは何処にもありませんが。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 14:03
赤坂一点張の塩

189 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 14:09
潮ラーメン(゚∀゚)

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 22:18
東池袋の陽輝。
エビワンタンメン(塩)が絶品!!


191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 10:53
サッポロ一番!

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 11:23
東京に戻りたいヨ〜あまり美味しい話し書かないで..つらい

193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 11:24
大阪、南海堺駅「総本家しなとら」塩らーめん550円

194 :ラーメン万:02/11/25 18:28
小田急線桜ヶ丘駅にある東京ラーメン大江戸の塩ラーメンがうまかったよ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7651/


195 :フンターバーサー ◆/fHezM3OeI :02/11/26 20:22
カレー屋だった。

196 :sachi:02/11/27 01:22
多摩の関戸橋のそばにある夜泣屋って店がおいしいってうわさ。しそが入ってるんだって、しおらーめんに。かえ飯食べろって言ってたよ。」。

197 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 20:34
(゚ー゚*) 波里 八島の海老ワンタン LOVE

198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:02
光麺の塩が世界一うまい

199 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 07:30
へえ、光麺が塩やってるんですか。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 12:41
全国の美味いと言われているラーメン店を評価しちゃいました。
               ↓
http://members.jcom.home.ne.jp/ayanokuni/ramen.html

気になるお店があればメールくださいませ。



201 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 16:28
都内じゃないし、既出だけど、本丸亭@本厚木だな
新宿から、小田急線で1時間。
がんばっていってミソ。1階食べておくべき

202 :名無し:02/11/29 02:01
まあ、本丸亭行までくなら町田で降りてからいもんに行きなさい。

203 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/29 02:05
本丸亭は遠くから行く価値ありますよ。
厚木スレではブラジルの方が評判いいみたいですけど
塩に限っては本丸亭の方が美味しいと僕は思います。
ブラジルは醤油の方が美味しい。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 20:18
光麺と本丸亭の塩って何使ってるの?
やっぱり中国かな。

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 21:52
どこかのTVでNO.1だった「塩や」@横須賀はまあまあだったね


206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 01:14
http://jbbs.shitaraba.com/sports/352/minohiroshi.html


207 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 01:15
えるびすって言えや。

208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 01:16
桃源だすよ。

209 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

210 :都民@旭川出身:02/12/03 10:52
杉並区、環7方南陸橋測道の入口にある「麺屋ヤマト」の塩がんーまい

211 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/12/04 00:26
>>204
横須賀の塩や、僕も行きました。
口に入れた瞬間あまり味を感じず、少ししてから旨味が広がります。
普通の無化調店よりもさらに無化調らしい奥行きがあります。
美味しいと思います。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 00:29
>>211
>>205でしょ!もしかして酔っ払ってる?
しかも旨味って何の旨味だよ?(藁

213 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/12/04 00:31
>>212
失礼。>>205宛てでしたね。
旨味は主に魚と昆布だと思いますが、
塩そのものも舌に指すような味ではなく柔らかい爽やかなしょっぱさです。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 14:59
>>213
コメント読むと、塩でNO1〜NO5を聞いてみたい気もする。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 15:08
マカツー塩最強!

216 :SALT LAKE:02/12/07 09:52
醤伍 本丸亭 いっぱいのらあ麺や 大喜 塩や 塩ひとすじ 中村や
あと、これをはずしたらダメというのあったら知りたいです。
(塩のスレ二つもありどう違うかわからないです)

217 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

218 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 18:14
本厚木の本丸亭、金沢八景徒歩15分麺ロード、鶴間のいっぱいのらぁ麺屋
は美味しかったね。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/08 18:29
大阪なら「べらしお」か「陣護」がいいな。

220 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/08 21:23
たけちゃんにぼしラーメン、ヲイラには塩のほうがうまかった。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/08 21:27
無坊の塩

223 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 10:23
んまいとこどこかある?

225 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 22:28
九州の塩まずい

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 14:45
伯方の塩 サイコー!

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 18:12
>>226
伯方の塩の“フルール・ド・セル”最高に美味しいよね。
ラーメンとは話題はずれるけど、美味しいお豆腐は“フルール・ド・セル”で頂くと最高ですよ。

ところで塩ラーメンですが、
今旬なのはやはり茅ヶ崎の醤伍でしょう。
いさぎよく(笑) 白濁して濁った塩ですが、そーとーに美味いです。


228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 18:03
藻塩を使ってる塩ラーメンってどこかにありますかね?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 18:59
俺が作った日清の塩ラーメンが上手いのに決まってるよ
食いたい人いたら作ってあげる

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