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★新宿付近で食える名店はここだ(5)★

1 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:42
パート1 http://curry.2ch.net/ramen/kako/998/998492437.html
パート2 http://curry.2ch.net/ramen/kako/1011/10115/1011544832.html
パート3 http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021651493/l50
パート4 http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028474035/l50

店名リスト、関連スレ、「おすすめの店」投票の結果、店名別過去ログ一覧は>>2-30あたり。

    ▼ >>2-30 ▼

2 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 08:43
(;´Д`)ハァハァ

3 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:43
■■■パート1〜4で話題にあがった店■■■
                ≪凡例≫ ※=複数のエリアにある店、∇=潰れた店
◆小滝橋通りエリア(北新宿百人町交差点以南)
〔通り沿い〕餃炒/げんこつ屋※/ちゃんぷる亭/麺遊記/博多天神※/武蔵/二郎※/泰幸/もちもちの木
/まるしん/〔通り左手路地奥〕晴れる屋∇/寿楽/はな火屋/霞舫/おにやん/風来居/味郷
◆大久保〜新大久保エリア(北新宿百人町交差点以北)
〔大久保駅付近〕味源/江戸っ子とんこつ/○元/竈/はやし家/藤平※/嵯山∇/悟空/六白三平/我馬
/天下一品※/ホープ軒∇※/〔新大久保駅付近〕仁∇/よってこや∇※/まる金∇/北京亭/山田屋/め
とき/福しん※/林家/頑固翁/美食亭/栄楽/上海飯店/味むら
◆歌舞伎町エリア(靖国通り以北)
〔一丁目(手前)〕新宿ラーメン館※/あごや∇※/香名屋/博多天神※/喜多方ラーメン坂内※/和歌山っ子
/喜多方ラーメン麺ロード/福しん※/天下一品※/大島ラーメン/二郎※/屯ちん/古武士※/田岡∇/
伍六八/〔二丁目(奥)〕ザボン/ふくじん/旭鳳/利しり/かまど/チバちゃん∇/台南担仔麺/唐々亭/博
多っ子/麺工房四季/〔場所不明〕やんばる※/めん馬鹿一代(丸福)∇/龍門

4 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:44
◆新宿東口エリア(靖国通り以南・甲州街道以北)
肥後のれん/桂花※/やんばる※/九州一番/日高/康竜※/源火/高山らーめん/麺貴/寿楽/よって
こや※/新宿ラーメン館※/日高屋/〔場所未定〕神座
◆新宿三丁目・新宿御苑前エリア(御苑西通り以西)
〔三丁目駅付近〕げんこつ屋※/桂花※/桜吹雪が風に舞う/山田屋/大海/航海屋/喜多方ラーメン坂内
※/味3/博多天神※/屋台屋/味名人 源/一こく/古武士※/のざわ屋/志村軒/黒門∇/修業房/
スーちゃん/醤家/喜多方ラーメン蔵太鼓※/康竜※/天下無敵(旧・無敵家)/〔御苑前駅付近〕青葉※/
佐高/更科/囃子/湯一/中本/はなまる/〔場所不明〕黒龍
◆新宿南口エリア(ミロード内および甲州街道以南)
山頭火/あかさたな/南口改札出て右の屋台/九ちゃん(屋台)/喜多方ラーメン蔵太鼓※/町田家
◆新宿西口エリア(甲州街道以北・青梅街道以南)
〔南側(出て左)〕味の杏(屋台)/くまちゃん(屋台)/壱喜/∇石狩川/十味や/老辺餃子館/新高揚/東東
/ワン・ハーフ/文華/多楽/らーめん杉/〔北側(出て右)〕万世/若月/岐阜屋/満来/たから家/直久
/あごや∇※/福しん※/よってこや※/昌平/弥生亭/白龍/つけめん坊/〔場所不明〕元祖新宿らうめん

5 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:44
◆曙橋・四谷三丁目エリア(御苑西通り以東)
〔曙橋駅付近〕阿闍梨/一心/第二旭/南風/てんぐや/〔四谷三丁目・四ツ谷駅付近〕昇華/まるいち/こも
り/こうや/ピヤシリ/大山
◆初台〜笹塚エリア
〔初台駅付近〕桔梗/玄/一福/やぐら亭/道楽/東京ラーメン丶(てん)/我流/〔幡ヶ谷駅付近〕一兆/びっ
くりや/八蔵/盛華/武蔵家※/コツ一丁/どんと/げんしゃ/麺類旨館/〔笹塚駅付近〕ゼンベイ/豪快/
長浜や/むつみ屋/藤平※/武家
◆中野エリア
〔東中野駅付近〕好日/燿/〔中野駅付近〕おーくら家/大勝軒中野店/青葉※/栄楽/まる/〔中野坂上駅
付近〕なかむら/えの軒/天鳳/ラーメン龍/〔新中野駅付近〕青葉鍋屋横丁店※/武蔵家※/赤坂屋/〔落
合駅周辺〕じゃかじゃか
◆高田馬場・早稲田〜池袋エリア
〔高田馬場駅付近〕二郎※/べんてん/えぞ菊/がんこ十六代目/風来坊/婆婆/純連/やすべえ/大統領
/一風堂/ティーヌン/千代作/〔早稲田駅付近〕がんこ総本家/メルシー/ほづみ/高木や/烏骨鶏ラーメ
ン龍/麺珍亭/〔目白・池袋駅付近〕梅もと/光麺※/麺屋ごとう/十六/無敵家
◆その他
〔南新宿・代々木駅付近〕麒麟/メーラン/御天/光麺※/〔千駄ヶ谷駅付近〕ホープ軒※/〔参宮橋駅付近〕空


6 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:44
◆過去の関連スレ◆
http://salad.2ch.net/ramen/kako/990/990558040.html
★★★新宿でおすすめのラーメン屋★★★ (2001.5.23〜2001.7.22)
http://salad.2ch.net/ramen/kako/996/996166039.html
「新宿3丁目戦争」  (2001.7.27〜2001.9.12)
http://salad.2ch.net/ramen/kako/986/986221092.html
歌舞伎町うまい店ランキング  (2001.4.2〜2001.12.24)

◆近隣スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025714984/l50
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド5
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1016695474/l50
落合(上・中・下・西・中井)統一情報交換スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033569080/l50
池袋 & 豊島区周辺スレ 6
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032360684/l50
中野区のラーメン屋さん‐2‐
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021334467/l50
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 2丁目
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010321170/l50
■ 渋谷で評判の店。 その2 ■

7 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:45
◆店別スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010757337/l50
(^^)大島ラーメン・ファンクラブ(^^)
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031491607/l50

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033997116/l50
桂花が一番! まだまだ第3弾!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025186671/
げんこつラーメンってどうして語られないの?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022303462/l50
■■■■■■■■■■航海屋■■■■■■■■■
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017939866/l50
『康竜』って『一蘭』のパクリじゃないの?
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022811510/l50
康竜・新宿2丁目店のドキュソコギャル店員を食べたいです
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031899814/l50
♪「桜吹雪が風に舞う」を熱く語ろう!Part2♪
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021422042/l50
*** 山頭火 ***

8 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:45
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033769213/l50
▲▼▲ラーメン二郎21▲▼▲
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031732691/l50
天下一品 【7杯目】
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005661746/l50
■■■天下一品金返せ!!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1009987062/l50
★ 博多天神スレッド ★
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010825643/l50
はやし家@大久保@について語ろう!
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020437858/l50
喜多方ラーメン坂内〜チャーシューの美味さの秘密
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/996854911/l50
手もみラーメン 福しん 
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020526888/l50
★ 満来ファン集まれ! ★
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035383416/l50
■■麺屋武蔵ってどーよ・どこが美味いのよ■■
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023200335/l50
よってこやって知ってる?

9 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:45
パート4で行った「おすすめの店」の投票結果です。
「おすすめの店(=プラス1点)」、「おすすめできない店(=マイナス1点)」を一人5店まで挙げてもらい、
集計しました。

【第1位】 はやし家 ……11点(オススメ票11票)
       町田家 ……11点(オススメ票11票)
【第3位】 はな火屋 ……9点(オススメ票9票)
       風来居 ……9点(オススメ票9票)
【第5位】 もちもちの木 ……6点(オススメ票6票)
【第6位】 青葉 ……5点(オススメ票5票)
【第7位】 古武士 ……4点(オススメ票4票)
【第8位】 満来 ……2点(オススメ票3票、ダメ票1票)
       六白三平 ……2点(オススメ票2票)
       香名屋 ……2点(オススメ票2票)
       桂花 ……2点(オススメ票2票)
       屋台屋 ……2点(オススメ票2票)
【第13位】 空海 ……1点(オススメ票1票)
       湯一 ……1点(オススメ票1票)
       晴れる屋 ……1点(オススメ票1票)
       無敵屋 ……1点(オススメ票1票)
       佐高 ……1点(オススメ票1票)
       霞舫 ……1点(オススメ票1票)
       旭鳳 ……1点(オススメ票1票)
       めとき ……1点(オススメ票1票)
【第21位】 屯ちん ……0点(オススメ票1票、ダメ票1票)

10 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:46
【第22位】 武蔵 ……−1点(オススメ票1票、ダメ票2票)
       新宿ラーメン館 ……−1点(ダメ票1票)
       大島ラーメン ……−1点(ダメ票1票)
       ホープ軒 ……−1点(ダメ票1票)
       やんばる ……−1点(ダメ票1票)
       泰幸 ……−1点(ダメ票1票)
       藤平 ……−1点(ダメ票1票)
       光麺 ……−1点(ダメ票1票)
       航海屋 ……−1点(ダメ票1票)
       大海 ……−1点(ダメ票1票)
       麺遊記 ……−1点(ダメ票1票)
【第33位】 白龍 ……−2点(ダメ票2票)
       肥後のれん ……−2点(ダメ票2票)
       たから家 ……−2点(ダメ票2票)
       ザボン ……−2点(ダメ票2票)
       博多天神 ……−2点(ダメ票2票)
       麒麟 ……−2点(ダメ票2票)
       おにやん ……−2点(オススメ票1票、ダメ票3票)
【第40位】 天下一品 ……−3点(ダメ票3票)
       よってこや ……−3点(ダメ票3票)
       げんこつ屋 ……−3点(ダメ票3票)
       十味や ……−3点(ダメ票3票)
       小滝橋二郎 ……−3点(オススメ票1票、ダメ票4票)
【第45位】 歌舞伎町二郎 ……−4点(ダメ票4票)
【第46位】 竈 ……−5点(ダメ票5票)
       桜吹雪が風に舞う ……−5点(ダメ票5票)
       康竜 ……−5点(ダメ票5票)

11 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:46
■あ
【青葉※】(1)‐82、103、104、113、165、187、195、197、199、203、204、205、211、213、254、317、505、513、519、521、526、
527、528、530、533、543、602、645、646、647、648、649、659、701、713、734、815、882、885、891、892、(2)‐51、106、130、
191、218、343、344、420、434、459、506、541、542、545、547、548、549、550、682、715、794、855、857、862、(3)‐22、123、
486、788、836、853、854、855、919、(4)‐104、143、144、145、147、148、167、199、200、201、205、272、290、353、382、424、
428、439、450、505、527、528、530、534、562、617、920
【赤坂屋】(4)‐435
【あかさたな】(2)‐794、(3)‐70、193、194
【あごや∇※】(2)‐518、523、713、754、(3)‐169、752、(4)‐152、194、195、730
【味源】(2)‐104、218、794、(4)‐109
【味3(あじさんじょう)】(1)‐426、(2)‐51、60、104、218、358、359、360、361、363、715、794
【味の杏(屋台)】(4)‐85
【味むら】(3)‐835
【味名人 源】(2)‐154、191、854、(4)‐197、361
【阿闍梨】(1)‐97、154、559、675、676、677、678、679、890、(2)‐14、47、48、49、52、84、103、106、253、254、255、256、
257、258、405、408、409、410、411、416、427、429、433、434、437、439、440、557、559、565、566、730、738、739、784、
831、836、837、840、(3)‐138、355、358、359、414、703、(4)‐318、361、562、932、936
【石狩川∇】(2)‐104、177、205、208、218、232、235、681、687、794、(3)‐54、110、113

12 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:47
【壱喜】(2)‐506、660、794、(4)‐101、102、105、106
【一福】(1)‐72、85、86、87、93、94、125、146、150、511、595、646、701、787、(2)‐84、213、714、(3)‐271、279
【一こく】(2)‐189、(4)‐886、887
【一心】(1)‐140、324、340、641、(3)‐587、746、749、(4)‐547
【一兆】(2)‐479、480、484、844、(3)‐247
【一風堂】(3)‐925、(4)‐109
【梅もと】(4)‐397、409、429、432
【栄楽(中野)】(1)‐213
【栄楽(新大久保)】(2)‐475
【えぞ菊】(1)‐20、25、233、234、(2)‐199、(4)‐109
【江戸っ子とんこつ】(1)‐179、397、(2)‐202、(3)‐178、466
【えの軒】(1)‐768
【おーくら家】(4)‐858
【大島ラーメン】(1)‐656、721、723、(2)‐3、705、(3)‐109、(4)‐365、440、442、453
【大山】(3)‐279
【おにやん】(1)‐152、181、182、184、188、192、194、196、381、425、483、536、537、559、667、814、817、819、832、840、
844、847、848、849、850、851、852、879、(2)‐27、70、106、156、173、174、286、287、329、331、379、382、564、794、887、
888、892、(3)‐63、130、134、135、141、142、354、363、364、382、426、429、454

13 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:47
■か
【香名屋】(2)‐716、804、805、807、808、830、(3)‐36、37、42、183、185、410、434、437、440、444、519、520、526、529、
530、599、842、843、844、(4)‐294、320、362、428、450、579、580、581、584、586、589、594、647
【我馬】(3)‐566、567、569、571、575、596、597、635、636、639、721、756、825、(4)‐260、541、542
【霞舫】(2)‐794、(4)‐232、233、236、370、437、451
【かまど】(2)‐56、58、59、713、(3)‐473、(4)‐39、193、866
【竈】(1)‐110、123、179、220、282、310、311、315、338、360、382、392、393、394、396、450、470、559、561、597、609、
779、780、784、862、877、(2)‐40、41、46、55、62、63、64、65、66、67、68、73、106、155、159、160、175、218、327、355、
387、396、429、456、457、458、460、462、463、472、536、695、699、734、801、803、812、813、816、818、831、909、(3)‐26、
27、43、53、57、63、64、68、69、71、82、93、94、214、215、339、341、456、460、461、462、463、468、590、591、601、713、
714、716、722、742、744、782、786、787、788、831、(4)‐41、300、304、307、325、326、332、341、362、363、380、429、437、
439、440、442、454、457、490、491、678、679、701、702、739、740、741、742、767、768、769、770、771、775
【神座(かむくら)】(3)‐689
【我流】(4)‐392、484、485、526、569、665
【元祖新宿らうめん】(3)‐572、574、(4)-235
【がんこ十六代目】(1)‐150、184、(2)‐379、(4)‐397、404、409、429、430、432、433
【がんこ総本家】(4)‐385、397、404、409、429、430、432、433
【頑固翁】(2)‐468、469、659、(4)‐874

14 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:47
■か(続き)
【桔梗】(1)‐72、85、86、87、101、595、641、645、646、647、648、687、701、787
【喜多方ラーメン蔵太鼓※】(2)‐218、794
【喜多方ラーメン坂内※】(1)‐485、(2)‐104、106、218、546、736、(3)‐895、898、(4)‐109、355、358、536
【喜多方ラーメン麺ロード】(1)‐179、(2)‐93、265、267、(4)‐390
【岐阜屋】(2)‐511、512、517、718、794、(3)‐827
【九州一番】(2)‐3、194、214、218、221、529、794、(4)‐47
【九ちゃん(屋台)】(4)‐85
【旭鳳】(1)‐31、283、284、285、421、424、483、504、842、846、(2)‐106、660、661、794、(3)‐262、265、718、723、724、
725、735、(4)‐195、196、440、451、869、871
【麒麟】(3)‐446、447、469、470、471、472、474、475、482、492、493、513、516、546、558、573、611、612、613、614、862、
863、864、865、866、868、874、893、901、902、904、905、906、907、911、912、915、916、917、918、927、(4)‐283、309、
310、428、440、442、454、836
【空海】(2)‐380、381、(3)‐540、558、562、565、570、705、706、707、708、709、710、(4)‐283、323、324、428、451
【くまちゃん(屋台)】(4)‐85
【喜多方ラーメン蔵太鼓※】(2)‐218、794
【桂花※】(1)‐79、81、139、150、163、166、175、180、183、189、201、251、338、371、380、559、862、863、890、(2)‐104、
106、214、218、360、528、573、782、785、794、910、(3)‐43、68、71、186、199、201、203、218、253、483、654、789、792、
794、795、796、867、869、870、873、(4)‐75、109、187、354、357、364、429、450、478、642、643

15 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:48
■か(続き)
【玄】(1)‐591、595、605
【味名人 源】(2)‐154、191、854、(4)‐197、361
【源火】(2)‐153、154、178、185、194、204、214、218、279、528、534、562、563、572、696、697、701、706、708、774、781、
782、794、(3)‐182、(4)‐47、243、575
【げんこつ屋※】(1)‐108、109、179、282、303、305、310、312、313、322、372、559、695、(2)‐104、106、136、218、490、
493、527、794、810、845、868、901、903、(3)‐457、805、807、(4)‐79、109、353、354、362、429、454、536、599、605、606、
609、611、613、614、615、617、626、628、629、631、638、640、642、643、645、648、649、652、659
【げんしゃ】(3)‐415、417、432、435、462
【豪快】(1)‐513、(2)‐104、218、576、(4)‐109
【航海屋】(2)‐3、522、780、794、(3)‐933、934、(4)‐74、75、423、453、504、531、532、533、536、593
【好日】(1)‐597
【光麺※】(4)‐397、409、429、432、433、449、453
【こうや】(1)‐563、564、565、(3)‐43、68、71、426、433
【康竜※】(1)‐280、798、805、806、807、809、810、811、812、(2)‐104、106、180、181、182、185、187、190、218、221、223、
224、225、226、227、228、229、233、234、270、271、528、529、645、646、785、786、787、788、789、791、793、794、831、
886、(3)‐18、19、43、68、71、225、228、229、422、770、(4)‐290、325、361、362、363、364、369、371、373、423、424、428、
454、457、757

16 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:48
■か(続き)
【悟空】(2)‐536、795、(3)‐316、366、743
【黒門∇】(3)‐253、255、257、675、677、681、682、(4)‐77、78
【黒龍】(2)‐3
【コツ一丁】(3)‐217、247、467
【御天】(2)‐238、369、371、372、412、415、593、595、599、600、603、604、611、794、(4)‐243
【麺屋ごとう】(1)‐225、231、523、(2)‐459、(4)‐700
【古武士※】(1)‐732、793、818、826、857、858、859、864、865、876、879、882、885、888、890、891、892、(2)‐31、32、84、
108、119、121、122、126、192、193、196、214、215、216、218、219、222、230、231、237、249、257、258、340、342、343、
344、386、390、391、434、459、461、524、541、558、575、601、602、605、649、665、668、698、794、831、842、845、846、
848、851、852、855、857、862、871、881、882、883、884、885、891、893、895、896、899、902、(3)‐123、127、128、129、
132、136、137、410、458、599、617、(4)‐115、116、125、228、229、231、232、236、237、238、239、240、292、294、362、
368、424、428、437、450、752、753、783、785、797、918、920
【こもり】(1)‐421、563、565
【伍六八(ごろんぱ)】(1)‐773、775、776、(3)‐166、832、871、872、879、881、883

17 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:49
■さ
【桜吹雪が風に舞う】(1)‐91、214、559、726、(2)‐104、106、214、218、501、794、(3)‐218、240、241、242、244、257、
258、897、(4)‐86、90、92、96、98、100、249、251、283、290、364、379、382、424、428、454、457
【嵯山∇】(2)‐214、218、794、(4)‐165
【佐高】(1)‐662、663、664、681、781、782、(2)‐54、419、420、(3)‐167、235、265、423、429、451、751
【ザボン】(1)‐26、70、78、89、559、584、585、586、(2)‐106、218、265、794、845、858、(3)‐211、(4)‐109、187、217、218、
219、220、279、354、362、390、429、454、496、497、627、630、705、937、938
【更科】(1)‐164、298、521
【山頭火】(2)‐179、272、314、315、318、322、390、452、455、466、467、469、470、471、488、505、506、516、530、531、
540、669、670、671、672、794、(3)‐814、817、(4)‐849
【志村軒】(1)‐711、(3)‐21、(4)‐394、395、396、738
【醤家】(3)‐556、557、653、674、936、939
【じゃかじゃか】(3)‐43、68、71、84
【上海飯店】(1)‐399
【十六】(2)‐283、285、288、291、292、735
【風風ラーメン修業房】(4)‐76、77、81、248、249、250
【寿楽(小滝橋)】(2)‐305、325
【寿楽(東口)】(1)‐393、395、399  

18 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:49
■さ(続き)
【昇華】(1)‐172
【昌平】(2)‐9、13、779、794、(3)‐147、162、184、187、188、190、192、196、533、(4)‐262、263
【二郎※】(1)‐179、184、208、215、218、223、227、229、230、236、237、242、247、275、282、(2)‐50、104、106、136、140、
171、205、218、327、575、690、724、794、831、841、843、858、859、(3)‐442、454、560、814、(4)‐109、113、125、126、
128、129、131、133、134、135、136、140、171、322、353、354、356、358、363、372、374、377、378、379、382、385、423、
426、428、429、449、454、838、840、841、842、843、844、847、860、861、862、864、865、875、909
【仁∇】(1)‐257、(2)‐104、218、794
【新高揚】(2)‐104、218、794、(3)‐62
【新宿ラーメン館※】(1)‐17、(2)‐104、106、218、794、870、878、(3)‐18、(4)‐365、440、442、453
【麺工房四季(すーじー)】(1)‐365、367、(2)‐38、39、(3)‐875、876、877、882、885、886、887、890
【スーちゃん】(3)‐308、711、771
【らーめん杉】(2)‐272
【盛華】(1)‐665、713、(2)‐250、259
【ゼンベイ】(1)‐899、901、902、915、916、(2)‐53、104、218、395

19 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:50
■た
【大海】(1)‐122、134、(2)‐104、218、794、(4)‐423、429、453、746、924
【泰幸】(1)‐179、392、789、816、844、(2)‐10、45、104、106、173、218、329、331、349、794、(4)‐315、316、319、321、322、
327、329、353、428、453、895
【大勝軒(中野)】(1)‐211、213
【大統領】(3)‐503、506、511
【台南担仔麺】(4)‐402、403、405、407、408、409、412、413、414、420、422
【第二旭】(1)‐216、(2)‐195
【田岡∇】(1)‐739、795、799、(4)‐194、198、901
【高木や】(2)‐539、(3)‐830
【高山らーめん】(2)‐794
【たから家】(1)‐46、52、55、282、695、(2)‐104、106、218、260、262、266、301、690、726、794、(3)‐66、(4)‐190、222、354、
380、429、454、764
【武家】(2)‐587
【多楽】(2)‐337
【チバちゃん∇】(2)‐444、453、454
【餃炒】(2)‐794、(4)‐127、137
【ちゃんぷる亭】(4)-666
【千代作】(4)‐779、836
【つけめん坊】(3)‐385、432、(4)‐64、66、68
【ティーヌン】(4)‐681、682、684、686

20 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:50
■た(続き)
【天下一品】(1)‐559、(2)‐104、106、107、218、553、554、579、582、794、877、(4)‐109、290、363、365、428、440、442、
454
【天下無敵(旧・無敵家)】(4)‐411、432、449、451
【てんぐや】(1)‐769、787、(4)‐735
【天鳳】(4)‐472、475、476
【東京ラーメン丶(てん)】(1)‐254、491、511、(3)‐173、176、177 
【唐々亭】(2)‐94、203、(3)‐599、830
【藤平(とうべい)※】(1)‐134、138、179、377、384、376、377、381、397、398、765、811、875、883、884、920、921、(2)‐18、
19、20、21、59、77、80、82、476、483、485、491、492、688、740、(3)‐248、(4)‐165、252、258、261、276、380、429、453、
671、672、673、677、680、823
【道楽】(1)‐347、349、763、911、912
【十味や】(2)‐205、208、214、218、232、235、489、491、513、516、519、521、525、660、669、671、673、674、675、676、677、
678、679、680、681、682、683、687、689、691、692、693、694、703、704、710、713、794、831、(3)‐46、47、49、50、51、53、
54、55、56、58、60、61、62、65、89、90、91、92、95、97、110、112、113、115、131、133、139、494、495、554、555、558、561、
563、(4)‐32、209、210、212、380、399、424、429、454
【屯ちん】(1)‐598、(2)‐4、104、106、218、241、265、345、347、351、762、763、764、765、794、(4)‐109、139、140、243、
244、277、283、382、389、393、428、451、690
【どんと】(3)‐248、250
【東東】(4)‐203

21 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:50
【直久】(2)‐794、(3)‐169、(4)‐221
【長浜や】(2)‐538、576、587
【なかむら】(1)‐792、796、816、(2)‐768、769、770
【中本】(3)‐23
【南風】(1)‐509、874、(2)‐555、(4)‐731、734、735、736
【のざわ屋】(1)‐691、882、(2)‐51、119、(3)‐38、711、936

22 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:51
■は
【婆婆】(2)‐295
【博多っ子】(4)‐149
【博多天神※】(1)‐282、425、559、695、725、810、862、934、(2)‐104、106、107、173、194、218、293、294、567、599、603、
614、698、741、785、794、(3)‐220、221、223、224、227、229、772、790、791、856、(4)‐99、107、108、110、112、117、119、
120、121、122、261、361、364、382、426、454、871、873
【白龍】(1)‐493、502、(2)‐104、210、211、218、560、794、(3)‐41、535、680、683、(4)‐109、113、118、290、363、428、454
【八蔵】(1)‐595、608、613、641、647、659、660、661、663、665、671、672、674、692、713、762、783、808、815、816、921、
(2)‐33、84、259、730、738
【はな火屋】(1)‐115、123、124、134、179、282、332、373、425、437、468、469、481、482、483、559、708、770、771、776、
777、778、779、780、783、784、820、821、822、823、824、843、867、880、881、890、(2)‐97、104、106、112、114、118、136、
218、222、287、473、474、794、(3)‐235、261、274、796、797、798、799、802、804、(4)‐115、254、290、353、354、363、364、
426、428、437、439、440、450、819、920
【はなまる】(4)‐549、550、572
【囃子】(1)‐341

23 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:51
■は(続き)
【はやし家】(1)‐122、126、127、134、144、168、181、182、188、220、271、272、286、356、357、358、359、368、369、370、
381、382、387、388、402、415、416、417、418、429、430、431、432、433、456、515、559、686、703、705、710、715、784、
881、889、890、(2)‐31、34、70、72、74、75、78、96、104、106、108、123、168、218、340、342、343、390、391、418、422、
541、650、651、652、653、654、656、740、794、(3)‐18、20、67、122、265、459、487、620、(4)‐111、115、255、283、290、
294、297、299、353、362、363、364、380、426、428、437、440、442、450、452、545、546、548、558、559、560、561、562、
568、671、690、745、750、766、772、785、819、920、935
【林家】(1)‐706
【晴れる屋∇】(1)‐785、791、794、877、(2)‐35、36、42、44、70、78、261、284、302、303、304、305、306、307、310、313、
317、321、324、325、326、327、330、339、348、352、353、406、830、(3)‐33、829、899、(4)‐78、380、451
【喜多方ラーメン坂内※】(1)‐485、(2)‐104、106、218、546、736、(3)‐895、898、(4)‐109、355、358、536
【燿(ひかる)】(3)‐357、745
【肥後のれん】(1)‐566、(2)‐104、218、543、626、628、630、633、634、794、(3)‐199、201、203、208、211、218、576、582、
(4)‐109、154、187、353、423、429、453、597、667、669、724、725、727
【美食亭】(1)‐365、427、428、438、440、446、488、490、492、(2)‐24、29、30、263、(3)‐233、234、236、280、903、(4)‐434
【日高】(2)‐104、218、794、(3)‐18、776、780、781、(4)‐43、109、300、301、304
【日高家】(3)‐773、(4)‐42、46、52
【びっくりや】(1)‐125
【ピヤシリ】(1)‐563、(3)‐279
【風風ラーメン修業房】(4)‐76、77、81、248、249、250

24 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:51
■は(続き)
【風来居】(1)‐149、161、181、182、188、192、210、282、331、332、333、334、335、352、369、381、401、436、439、469、
478、483、499、500、559、619、703、705、708、709、712、731、742、743、745、748、753、755、756、764、772、773、774、
775、776、784、820、823、825、827、828、829、830、831、833、834、835、836、837、839、840、841、843、865、866、867、
872、875、876、878、879、880、881、882、883、885、886、887、888、890、891、892、(2)‐29、59、83、84、97、104、106、108、
118、123、136、138、139、141、147、149、150、176、217、218、287、314、315、318、322、328、334、338、343、386、387、
388、389、390、391、393、396、398、399、400、401、404、413、417、467、469、520、551、583、646、647、794、831、
(3)‐43、68、71、213、273、296、805、812、814、817、884、(4)‐234、290、294、362、364、382、423、426、428、436、439、
440、450、461、674、819、920
【風来坊】(4)‐385
【福しん※】(2)‐3、206、207、265、267、635、636、637、638、639、640、641、642、643、644、648、(4)‐388、390
【ふくじん】(1)‐383
【文華】(2)‐104、218、794、(4)‐712
【北京亭】(1)‐264、293、337、409、476、504、536
【べんてん】(1)‐145、150、156、181、486、487、514、602、616、622、701、745、748、756、888、890、(2)‐428、459、724、
735、750、751、752、753、756、759、890、898、(3)‐29、125、129、265、267、276、279、279、282、284、290、292、306、307、
309、310、311、312、313、314、319、323、324、325、336、486、510、(4)‐382、383、385、397、429、430、432、449、507、
523、535、538、545、691、692、696、700、828、829、840
【ホープ軒】(1)‐19、(3)‐814、827、845、846、847、849、850、859、878、923、924、(4)‐113、283、428、453
【ほづみ】(1)‐150

25 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:52
■ま
【町田家】(1)‐142、350、353、(2)‐97、104、106、136、218、461、577、579、581、588、592、593、594、595、596、597、598、
685、706、794、911、(3)‐59、114、139、140、143、144、145、146、149、150、151、156、158、159、232、237、278、279、282、
286、287、382、384、492、496、546、558、559、564、573、592、598、602、606、652、654、655、658、659、661、662、663、
665、667、670、676、678、679、689、690、691、692、693、694、696、698、700、726、727、728、729、730、732、735、796、
806、808、809、811、820、920、921、922、924、925、(4)‐32、115、125、184、185、189、245、265、283、286、290、297、299、
353、354、359、364、380、399、415、416、424、428、440、450、452、471、479、514、518、519、523、745、761、762、766、
772、774、776、778、788、789、792、795、799、800、801、802、805、806、807、809、812、813、815、816、819、826、832、
833、835、836、853、856、858、859、870、890、893、894、900、906、914、920、928、929、930、931、933、934
【まる】(3)‐581
【まるいち】(1)‐186、467
【まる金∇】(1)‐257
【まるしん】(3)‐298、299、300、360
【○元】(1)‐220、282、365、367、747、(2)‐11、12、22、23、25、26、27、402、403、425、426、482、(3)‐686、688、723
【丸福(めん馬鹿一代)∇】(2)‐3、682、684、686、(3)‐18
【万世】(1)‐55、(2)‐104、218、274、275、276、277、286、289、296、794
【満来】(1)‐122、126、282、559、589、599、601、602、607、609、610、614、616、619、662、663、664、671、681、689、722、
724、862、879、(2)‐104、106、218、286、297、298、299、301、311、717、719、720、721、722、724、725、726、735、783、
794、831、(3)‐148、152、153、163、165、188、189、190、192、371、894、896、(4)‐151、155、156、157、158、159、161、
168、176、177、181、190、222、354、359、364、382、426、429、440、441、450、474、486、764、849、919

26 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:52
■ま(続き)
【味郷(みさと)】(2)‐832、833、834、835、(4)‐695
【南口改札出て右の屋台】(2)‐735、(4)‐85
【武蔵】(1)‐179、189、247、249、275、282、315、317、339、381、382、392、470、505、507、512、513、530、559、597、609、
653、657、705、767、795、798、807、862、875、877、890、891、893、894、895、892、903、904905、906、907、909、911、
912、913、918、927、(2)‐81、106、118、120、123、155、157、159、162、164、165、173、217、218、323、327、346、349、386、
393、397、423、424、437、474、477、478、481、487、488、490、491、508、509、510、527、536、568、569、570、571、771、
772、831、845、860、861、863、(3)‐29、31、32、34、35、43、68、71、218、251、254、264、265、294、463、486、716、763、
772、782、788、789、793、838、(4)‐109、243、266、267、277、279、313、314、315、322、325、326、330、353、382、428、
437、439、453、466、467、469、470、473、480、482、504、505、507、517、574、577、588、598、615、639、696、790
【武蔵家】(3)‐217、243、247、250、252、369、409
【むつみ屋】(2)‐104、218
【無敵家】(4)‐397、429、432、449、451
【メーラン】(3)‐589、609
【めとき】(1)‐127、129、130、137、141、145、147、148、150、177、181、240、253、273、289、290、292、294、295、297、299、
305、306、316、326、382、411、420、431、432、(2)‐81、94、95、98、151、184、186、239、240、244、247、390、391、414、
429、434、465、561、802、864、(3)‐219、230、231、245、256、266、268、553、616、620、631、632、634、651、657、(4)‐38、
65、142、206、269、285、293、328、344、366、376、440、451、507、576、627、722、728、759

27 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:54
■ま(続き)
【メルシー】(1)‐150、(3)‐794
【麺類旨館(めるしーかん)】(3)‐271
【麺貴】(1)‐759、(2)‐197、236、533、535、537、660、794、(3)‐489、603、604、605、783、784、785、(4)‐578、826、827、
830、831
【麺工房四季(すーじー)】(1)‐365、367、(2)‐38、39、(3)‐875、876、877、882、885、886、887、890
【麺珍亭】(3)‐548、550、551
【めん馬鹿一代(丸福)∇】(2)‐3、682、684、686、(3)‐18
【麺屋ごとう】(1)‐225、231、523、(2)‐459
【麺遊記】(2)‐780、794、(3)‐155、(4)‐138、316、426、429、453
【喜多方ラーメン麺ロード】(1)‐179、(2)‐93、265、267、(4)‐390
【もちもちの木】(3)‐195、326、330、331、333、335、336、340、357、358、361、368、370、373、374、376、377、378、379、
380、383、386、387、388、390、391、393、396、397、399、401、402、403、404、405、406、407、408、409、410、413、436、
438、439、443、444、445、456、459、484、485、527、528、579、593、594、619、621、623、629、630、639、641、649、650、
671、715、764、767、774、(4)‐82、243、294、327、339、340、342、343、362、363、417、418、419、423、426、428、437、450、
465、469、489、492、493、494、495、498、499、501、502、507、508、509、510、511、512、513、515、516、519、520、551、
552、555、556、563、573、576、592、618、619、620、624、632、633、634、637、641、644、646、653、658、659、660、661、
664、668、693、695、732、733、754、755、756、758、760、791、895、915、917、920、921、922、926

28 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:54
■や
【やぐら亭】(1)‐808、816
【やすべえ】(3)‐125、126、129、168、583、586、588、824、828、(4)‐227、385
【屋台屋】(1)‐134、224、242、336、(2)‐106、505、557、559、730、738、794、845、847、(3)‐108、134、169、172、174、177、
179、181、182、733、734、735、736、737、(4)‐115、345、346、361、423、429、439、450
【山田屋(大久保)】(2)‐15、16、17、183
【山田屋(三丁目)】(1)‐348
【山田屋(西口)】(3)‐779
【弥生亭】(1)‐90、254、762
【やんばる※】(2)‐3、104、109、110、113、115、218、357、794、858、(4)‐109、154、290、428、453
【湯一(ゆいいつ)】(1)‐571、680、(2)‐14、51、99、108、278、280、281、283、390、391、411、420、421、443、445、502、
557、794、797、889、890、897、898、(3)‐22、25、96、98、99、100、101、102、615、637、751、757、758、759、766、(4)‐56、
283、318、428、451、524、714、715、716、721、763、888、889、896、899、900、902、905、907、910、911、913
【よってこや※】(1)‐354、873、(2)‐312、313、543、577、578、579、580、582、584、588、593、794、(3)‐249、483、541、
542、543、545、(4)‐353、362、425、426、427、429、454、464、730

29 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:55
■ら
【利しり】(1)‐588、(2)‐198、199、218、345、551
【ラーメン龍】(4)‐472
【龍門】(4)‐164
【老辺餃子館】(2)‐507
【六白三平】(3)‐48、63、82、85、88、154、178、191、289、291、295、297、315、337、455、459、463、465、468、499、838、
840、(4)‐69、165、271、283、363、428、450
【烏骨鶏ラーメン龍(ろん)】(3)‐534、542、545、547

■わ
【若月】(1)‐24、42、44、48、49、53、55、85、559、602、740、(2)‐106、144、145、148、214、218、514、794、(3)‐491、841、
(4)‐45、57、63、215
【和歌山っ子】(1)‐34、265、267、(4)‐365
【ワン・ハーフ】(4)‐203

30 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 08:55
■店名不明
【コツ一丁の隣のすぐ潰れた店∇】(3)‐467
【べんてんの近くのインスタント専門店】(3)‐755
【ヨドバシ本店裏の地味なとんこつラーメン屋】(4)‐213 「多楽」か
【厚生年金会館の前のちゃんぽん屋】(4)‐361
【元・晴れる屋の場所の沖縄料理店】(4)‐666
【末広亭の並びにあって潰れた店】(4)‐706

31 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 10:14
お疲れ様です

32 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 11:12
1=神

33 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 12:48
うひゃ〜。お疲れさまです。

34 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 13:00
このデータを活用する人間ははたしているのであろうか。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 13:25
なかなか壮観だな

36 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 13:33
またか。
ライタの風物詩みたいなもんだ。
ま、乙カレー。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 14:15
毎回情熱にびっくり

38 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 14:32
マイシティにくじら軒が入るんだって

39 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 18:41
>>1 乙.すげえぜ

40 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/29 23:08
>>1 お疲れ〜よくやるわホント…
今日はもちもちの木で晩飯を食べてきたよ。
このスレの過去ログにもあった太麺版中華そば(小)で。
普通麺だと強い出汁と脂に負けて物足りない感じだったが
太麺だとバランスが取れるのでスープのきつさも押さえられる気がした。
はやし家やべんてんのラーメンに慣れているなら更にお勧めかも。

今更だけど埼玉からの出店と聞いていたが白岡だったのね。
てっきり志木か新座辺りかと勘違いしていたよ。ウチの実家の近くじゃん…(汗
あんなド田舎で競争相手も参考にする店も無いのに、この強烈な味を
作ったとは正直驚いたよ。俺のガキの頃はマックすら無い地域だったのにね。
開店当初から、たまに食べに行ってるけど何か以前より愛着がもてるかも。

ただ待っている間に厨房側を見ていたら、店主らしき人物が
麺の茹で時間を間違えた店員二人(多分新人)をクドクドとどやしていた。
この店の雰囲気が悪いのって案外内装だけでは無いのかもね…

41 :End ◆BZWith/HQE :02/10/29 23:58
スレ立てた俺としては、ビミョーに割り込んできた>>2が、結構
お気に入りだったりする……。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 02:24
>>1カコイイ 乙!

43 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 22:30
今度はわんたんめんが来ないことを祈る。ザーメン

44 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/30 22:50
>43
お前が「わんたんめん」だろ。いいかげん気付け。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 00:57
つーかどこに来てるんだよそんな奴…
お前の頭がおかしいだけだろうが

46 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/10/31 07:52
誰か呼んだ?めとき マンセー ゲラゲラ

47 :ラーメン大好き@名無しさん:02/10/31 08:56
   ,rn
  r「l l h
  | 、. !j
  ゝ .f         _
  |  |       ,r'⌒  ⌒ヽ、   
  ,」  L_     f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ. 
 ヾー‐' |     ゞ‐=H:=‐fー)r、)      
  |   じ、     ゙iー'・・ー' i.トソ    はい、生存確認終了!
  \    \.     l、 r==i ,; |'    さっさと金と米をよこせニダ
   \   ノリ^ー->==__,..-‐ヘ___
     \  ノ ハヽ  |_/oヽ__/     /\
      \  /    /        /  |.
        y'    /o     O  ,l    |


48 :ラーメン大好き名無しさん:02/10/31 19:43
美食亭の塩ラーメンくってみなはれ!


49 :ラーメン大好き名無しさん :02/11/01 02:23
>>1
乙。
先週ザボン行ったけど、スープが前より明らかにしょっぱくなったなあ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/01 22:31
48 ←アンチわんたんめん登場!ゲラゲラ 

51 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/02 17:40
hozen

52 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/03 03:29
新宿三丁目の「味3じょう」の並びにある「凧」って店、どう?

53 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 15:57
>>2 
乙。(;´д`) 

54 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 21:51
新宿西口駅からもちもちの木に向かって歩いていると、
連休だけあって武蔵に大量のお上りさんが集結してた。
道路をまたいで二郎側の歩道まで列が延びてるの久しぶりに見た。
最後尾にいたエルメスの紙袋を下げたバカップル、
自分が食い終わって戻ってくるとようやく武蔵のある側の歩道まで進んでた。
あの場所からだとあと1時間以上、都合2時間は並ぶと思われる。
さぞや旨いことだろう。



55 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:23
武蔵ってリピーターいるのかな?
謎だ。。。

56 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/04 22:28
>>55
並ばずどころか
土曜の午後に客が折れ一人しかいない店内で食ったことがなつかしい。
数年前のそれ以降一度も逝っていない…

57 :蟻熊 ◆Iu.cKmSrc6 :02/11/04 22:30
高田馬場スレ、新スレになりました…
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド 6
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036416417/


58 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 01:03
>>55
なんかすごい話をきいてしまった気分w
へぇー

59 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 02:05
>>56
最初の2、3ヶ月はそんな感じだったよね。
気付いたら、行列店になってたよ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 04:31
まー、メディアというかラオタのちからもたいしたもんだ

61 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 07:32
>>54
>さぞや旨いことだろう。
「言うほどたいしたことないね〜」と言うに一票

62 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/05 08:31
古武士の本店逝ってきた
「野武士」って感じの味だった

63 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/11/05 12:42
新スレ、テンプレおつかれさんです。age。

64 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 01:27
新宿に勤務することになったので、うまいラーメン屋探してます。
西口方面で24時ちかくまでやっているところでお奨めの場所はありませんか?
当方、こってり好きですが、道頓堀@成増みたいなのも大好きです。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 01:29
>>63
PGG?
SGGとかNGGもあるの?

66 :(=゚ω゚):02/11/06 01:29
麺遊記

67 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 04:18
東口バーニーズ並びにある「源」ってどうなの?
とんこつしょうゆって書いてあったけど・・。

68 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/11/06 05:26
旭鳳 つけめんうまいぞ。

69 :End ◆BZWith/HQE :02/11/06 07:31
>>64
このスレの今までの評判でいくと、
「西口」「24時近くまでやっている」「こってり」を満たすところは
ないような気が……。南口のほうにまわって家系の「町田家」(22時まで)
に行くか、反対に小滝橋通りのほうへ行って「はな火屋」(23時まで)に
行くか、好みに合うかどうかわからないが試しに「若月」(25時まで)に
でも行ってみるか(こってりではないけど)。
このスレの今までの意見を総合すると、こってりでお薦めの店というと
「町田家」くらいしか思い浮かばない。「十味や」は結構夜遅くまで
やってるが、お薦めできない(好みもあるので一度くらいは
食ってみてもいいと思うが)。

70 :64:02/11/06 08:31
>>69
ありがと〜。若月、逝ってみます〜。

71 :End ◆BZWith/HQE :02/11/06 08:43
>>70
まあ「若月」は「安いわりには……」ってことですが…。
値段の多寡を考慮せずに、美味いか不味いかだけで判断すると
Bランクかも。

72 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/11/06 13:26
>>65
そのPGGではありません。保全age。

73 :(=゚ω゚):02/11/06 17:05
二郎は?
あと麺遊記

74 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/06 23:29
>>73
どっちもダメ

75 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 00:01
昨日、新宿の駅ビルの案内板見たら、「くじら軒」って書いてあったんだけど、いつの間に出来たんだ。
行かなかったけど。
行けばよかったな。


76 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/11/07 00:03
わんたんめん 氏ね。

77 :(=゚ω゚):02/11/07 00:21
>>74
ちぇー

78 :64:02/11/07 00:36
>>70
逝ってきました…たしかに「安い割には…」って感じでした。
自分的には焼きそばのほうが気になるところでした。もっと言うと
あの思いで横町の雰囲気がイイです。


79 :End ◆BZWith/HQE :02/11/07 01:11
>>64=78
もう行ったとは、行動がすばやい!
その勢いで「町田家」に行ってみては?
マスコミやラーメン本では全く相手にされないのに、このスレの住人だけには
異常に支持されているという「隠れた」良店。

個人的には「はな火屋」を推したいところではあるが……。

80 :64:02/11/07 01:44
>>79
たまたま仕事がはやく終わったんで逝ってきただけでつ。
町田屋もはな火屋も…遠い(涙) 次に早く仕事が終わるのはいつか不明ですが
両方とも逝ってみたい感じです。


81 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 01:45
>>75
10月6日オープンっす。
で、ラーメンを食べたんだが・・
スープの塩味が立っている感じで、オレには合わない様に感じた。(まだ、落ち着いてないのかな?)
次は、支那そばにチャレンジ予定。
そのあとは、いろいろ評判を聞いて、美味しくなってそうなら、行くことにするつもり。

82 :81:02/11/07 01:46
>>81
誤:10月6日
正:11月6日

83 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 01:47
わんたんめん 氏ね。

84 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 02:28
町田家うまいって言ってるのは
店員ですよ、仕事中シコシコi-modeしてます

85 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 02:31
マイシティの「くじら軒」今なら並ばずに食えるね。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 02:46
目黒区の人間です。
東横線、学芸大学でくじら軒食べました。

はっきり言って、それほどでもないです。
まずくはないですよ。でもあれで、本店が超行列店というのはどうも・・

基本的にはどれ頼んでもあっさり系です。 何か一つ特徴が欲しい感じです。
目黒スレでも同様の見解多数。
皆さんの意見希望


87 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :02/11/07 02:51
>>86
僕は開店してまだ間もない頃に食べたのですが
ハッキリ言って横浜の本店には遠く及ばない味でした。
最近は少し改善したかも知れませんけどね。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 03:09
弁護にレスつけられると一気にやる気なくなるわ

89 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 03:23
十味屋で味噌食ったけど案外美味いと思ったよ。
食わず嫌いしてたけどラーメンは好みだから食ってみないと分からんね。


90 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 07:41
はな火屋、頼むから「おたま」じゃなくて「レンゲ」付けてくれ。
って、あれじゃないとチャーシュー食えないからか?

91 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 07:47
>>78
焼きそばうまいよ。若月は麺がいいけどスープが物足りないので、
つけ麺もちょっと物足りなさがあるけど、焼きそばにはスープないし。

92 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 09:59
age

93 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 10:01
>>91
maji?

94 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 17:05
>>78
あの横丁は一種のテーマパークだね。戦後直後を髣髴させる雰囲気がなんともいえない。

>>81>>87
本店は遠いので新宿店には期待していたのに、さほど美味しくはないみたいですね。
もう少し様子をみて美味くなってきたら行ってみたいけど、一体いつになることやら・・・

95 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/07 20:26
若造のガキ坊主なんで横丁怖くて近寄れない…

96 :End ◆BZWith/HQE :02/11/07 22:52
今日、マイシティ7階の「くじら軒」に行ってきました。
ごく一時的に出店してるのかと思ったら、ミロードの「山頭火」みたいに
今後もずっと居座る(?)つもりらしい。

で、味はなかなか美味かったけど、>>81の言うように塩っ辛さだけが目立っ
た。それから、化調に敏感じゃない俺でも、食ってる間の舌のシビレ具合が
気になった。本店は行列してるそうだから、たぶん美味いんだろう。

ふと、「くじら軒」の本店と新宿店の違いって、「風来居」と「山頭火」の
違いなんじゃないだろうかと想像した。つまり「風来居」を知ってる客が、
初めて「山頭火」を食ったら、自然にそこから「風来居」の美味さを連想し、
あたかも「風来居」を食ってるような想いにひたれるかもしれない。
しかし逆に「山頭火」しか食ったことがない人にとっては、「山頭火」系で
「もっと美味い味」が「風来居」だと言われたって、想像するのが難しいん
じゃないだろうか?

「くじら軒」の本店を食ったことのない俺には、「くじら軒」本店の美味さ
を、新宿店の味から想像することは難しかった。

97 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 00:30
>>96
五本木(学芸大)に出来た支店も最初は味も手際もダメダメだったよ。
贔屓筋のはずの大崎ですら苦言を呈していたし。
(何度か見かけたので、それでも良くなったら一気に宣伝する腹だったのかも)
その後見ちゃおれんと本店の店主が出張してくるようになってから
味が安定してきたと思う。それまでは「これが行列の店?」ってな感想だったし。

ただ元々派手さの無い味なんで幾ら精度が増しても肩透かしを感じる人は
後を絶たないかも。山頭火なんかは味の善し悪し以前に、他とは一風変わった
味なので騙される人間も居るだろうがね。
(注:俺も風来居は良いと思う。開店当初はガラガラだったんだけどね)

98 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:42
今日のランチ
新宿末広亭 向かいの風風ラーメン
トンコツチャーシュー900円
消費税がついて 945円

餃子の割引券もらたけど 期限は、11/15だとさ!
どうでしょう! みなさん

99 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:44
いいね。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:45
100げと〜

101 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 15:49
98>

そんで味は?

102 :98:02/11/08 15:52
書くほどのものでもない!

油めんてのもあって 今度はそれを食してみたいが!

103 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/08 17:14
>102=98
漏れも一度試してみたが、良くもないし悪くもないね。
「今日は風風で○○食おう」と意気込む事は絶対にないな。


104 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 00:46
古武士いってきますた
漏れ的にははやし家より(゚д゚)ウマー
でもボリュームは不満ですた

105 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 00:50
漏れは源火がンマイと思ったのですが味覚オンチなんでしょうか。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 12:49
古武士はサービスのライスが旨いんだよな。
ラーメンの話しじゃないのでsage

107 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 12:50
このスレでいいのかわかりませんが、
先日、初めて、青葉(中野の鍋屋横丁店)食べました。

夜8時台で、客は僕を含めて3人ほど。
正直、期待したほどではありませんでした。(期待値が高すぎたのかも)

本店と支店では少し違うのでしょうか? 又、他の支店はどうでしょうか?

108 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 13:03
開店当初は雲泥の差だったけど、鍋横はここ一年程食べてないので
現在は不明。ただ本店レベルの支店って未だに
食べた経験は無いんだよね…その中でも鍋横は一番不味かったけど。

微妙なバランスの味なので再現するのは難しいのかも。
じゃあチェーン展開なんてするなよと俺も思うのだが。

109 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 13:10
>>107
>>108
作り方が同じであれば同じ味になるわけでもないからな〜。
支店で良いのは飯田橋だと思ってるが。

110 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 14:33
はなびやのチャーシュー
(゚д゚)ウマー

111 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 14:36
新宿御苑にも青葉あるって聞いたけど、 どう?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 17:49
>>111 やたらと店内が広い。とくに玄関が。
開店した頃は本店より化調がキツイ気がしたけど今はどうなんだろう?
微妙に解りにくい場所にあるんだよね。
最初の頃は土地勘があるのに何度か迷ったよ。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:31
↑ 私は土地勘がなかったので、よく迷っています。

114 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 22:49
大宮「七福神」の青葉はやめれ。値段を考えたらカップ麺以下だった。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/09 23:08
最近 旭鳳 客入ってる?

116 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 15:57
だいぶ前、代々木駅から歩いて原宿の光麺まで行きますた。
光麺自体は普通だったんだけど、行く途中にある『野方ホープ』ってお店にハマってマス。
ここに出てるホープ軒とは違うのかな?
油の量は選べるけど、こってり系が好きな人は気に入ると思います。
いつもわりと空いてるのが気になる……人気無いのかな(;´д`)

117 :ワンタンメン:02/11/10 23:06
めとき 柚子片 添加開始!

118 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/10 23:18
>>116
野方ホープは文字通り中野区野方に本店がある店だよ。
ホープ軒は吉祥寺にある本舗が始まり(ここから代々木系なんかも別れた)
野方ホープは女性店主が行列店の繁盛振りを見て、一攫千金を狙って始めた店。
まったくの素人だったらしいけど、ほぼ独学で味を作ったらしい(武蔵と同じ)

ホープと言う名前は当時人気があったので拝借したんでしょうな(別に登録商標も無かったし)
本店は大概混んでいるけど支店は空いてるみたいだね。一昔前のタイプの店だし
味より銭優先らしいのでマニア向けでは無いのかも。

119 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 02:20
野方ホープの店主は
昔AV嬢だった林由美香のお母さん

120 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 02:42
新宿御苑の青葉って何処にあるんですか?

121 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 11:44
http://www.google.co.jp/
↑ここでねー、「新宿御苑 青葉」って入力して検索するんだよー
  わかったかなー?

122 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 15:00
はい

123 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 21:21
>>118
中野区野方に本店があるんですか! 支店だって事も知らなかったです。
そっか、ホープ軒とは関係無いんですね。
自分的にお気に入りの店なんで、本店も行ってみます。
情報感謝します〜\( ̄∀ ̄)/

124 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/11 23:50
>>120
青葉は阿闍梨のとなりだよ。












ラーメン屋ぢゃなくて歯科だけど

125 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:30
今日もちもち食ってきますた。強烈なカツオの風味は初めて。チャーシューうまかつたがメンマ秀逸と思いません? 帰りに2003石神本買ったらアラ載ってんのね・・

126 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:56
風来居にて、味噌初食。
味噌の香り、スープのコク、麺とメンマの食感、トロ肉、文句なし。美味かった。
前に塩は食ったことあって、あれもよかったけど勝るとも劣らず。
「脂っこいのは苦手」って人には、こっちの方が脂の臭いがしない分、美味しく食べられるかも。
スープのコクを充分味わいたいなら、塩の方がお勧めだが。ただし、塩は夜の部には売り切れてる
可能性が高いみたいね。

127 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 00:59
>125 あれ美味いと思う?(マジデ

128 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:19
>>125
次は武蔵の感想きぼん

129 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 01:24
もちもちは場所がわからん。
小滝橋通り2往復してしまった。
いいかげん諦めてはやしやに憩うと思ったら見つけてしまた。

味は、まぁ、かつおのとごってるのが気になった。
かつお節粉いれたらああなりそうな。
あれならはやしやに入った方がよかたっと思った。
550円で食えるならもう一回入ってもいいよ。


130 :   :02/11/12 01:36
2ちゃんで武蔵を語らせたらあかん!


以上

131 :PGG@000:02/11/12 02:14
ひさしぶりに、書き込みさせてもらいます。
不毛地帯、新宿エリアのラーメン好きが失敗しなければと。。。個人の思い込みで。

ここ2週間ぐらいで逝った店。(記憶順)。くじら軒、町田家、はやし家、湯一、
博多天神@新宿三丁目、六白三平、野方ホープ軒@千駄ヶ谷、青葉@新宿3丁目、阿闍梨。。。
ぐらいですかね、思い当たるフシがあったコトは、皆さんに聞きたいです。

「町田家、あの夏の研修の直後とくらべると、”濃度”みたいなものが落ちてませんか?」
「くじら軒、my cityにもできたそうですね???・・・。ごめん本店逝った事ないが、ルミネでもう遠慮しとく。」
「はやし家、最近、つけ麺のスープうすくないですか? 皆の評価は間違ってないと思います。」
「湯一、はっきり答えてくれたよね。つけ麺のレタス取ったのは、仕込みの手間さばきたくって、って。手抜きは・・・。」
「六白三平、店員2人でよくないか? 喰ってるのに前立たれると緊張するんだよね。豚肉&ミソは旨いぞ・・・だが。」
「野方ホープ軒@千駄ヶ谷、生ニンニククラッシャー!!サービスは続けてください。それだけは愛しています。」
「青葉@新宿3丁目、麺の袋に印刷されてる、東京支那そば麺ってやめて欲しいんだけど、オレだけかな?」
「博多天神@新宿三丁目、どうでもいいや!!(w。替え玉ごっさぁん。」
「阿闍梨、さよなら、また騙されました。おたくの店はホントに不味くなる一方ですね。さよなら。」

132 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/11/12 02:15
↑まちげーました。

133 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 03:01
>>129
>とごってる
↑意味が解らんので解説希望

134 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 12:24
125デス。129サンへ、小滝沿い職安通り手前左手地下でわかりにくいんでじっくり探しましょ。実はオリも一度見つからずあきらめたれす!

135 :125っす:02/11/12 12:27
武蔵は行列出来る前に食してからは御無沙汰っす。あれ見たら萎えちゃって・・

136 : ◆UmfzPDX9ts :02/11/12 16:05
びびび

137 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:10
新宿のくじら軒逝ってきますた。
カップ麺がおいしかったので楽しみにしてたのに・・・
ふつう・・・かなりショック。本店はどうなのか確かめに行きたいところ。

本店に行ったことある人に質問。
本店もお冷はカルキ臭いのでしょうか?
新宿店は注文してお冷飲んだ瞬間に出たくなった。
げんなり・・・

138 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:12
また帝京

帝京大学(東京都板橋区)への入学を巡る寄付金問題で、同大学が医学部などの入試に際し、複数の受験生が合否のボーダーラインに並んだ場合、
親が寄付金を出す約束をした受験生を優先的に合格させていたことが11日、東京地検特捜部の調べで分かった。
文部科学省は今年9月「合否と寄付金に明確な関連は認められなかった」とする調査結果を発表したが、特捜部が同大学関係者から事情聴取した結果、
合否の決定と寄付金の申し出が密接に絡んでいた実態が浮かび上がった。
http://newsflash.nifty.com/news/ts/20021112i501.htm


【社会】合格を寄付金で優先・・帝京大
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1037046545/l50


139 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/12 17:19
>>137
本店は近所から顰蹙を買いまくっている故、
隣の車屋(DQN)が出す排ガスの臭いが充満しています。

140 :129:02/11/13 08:09
>>133
とごってるっつーのは、下の方になんかどろどろしてるっていうか、
つもってるっていうか、そんな感じ

141 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 15:46
129 つまんない


142 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 15:54
くじら軒行って、満足した人いる?

僕は学芸大学のくじら軒に二度。
どって事ないとしか、形容のしようがないんですが。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 16:14
>>142
大満足だよ。
あなたはいったいどの店が満足なんですか?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 16:22
>143
142みたいな味覚音痴がいると嬉しいね。
もうこないでね。

145 :ワンタンメン:02/11/13 23:34
わんたんめんは学歴詐称 提供以下の明示出 ぎゃはははは

146 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/13 23:43
最近醤油でおいしいところはどこですか?

147 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 00:04
他人を「味覚音痴だ!」って言ってるヤツが、
自分のオススメの店を挙げることは極めて少ない。
>>143は、>>144の「オススメの店」に行ってみて、
判断してみるのが一番いいと思う。

次の>>144のレス、想像つくなあ。。。
たぶん無視だろう。それとも。。。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 00:29
>>147
ちとパターンが違うんじゃないか?くじら軒で大満足してると言っている
と見ていいんじゃない?

149 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 04:02
結局どうなの?くじら軒って

150 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 04:56
>>140
すみません。もしかして出身は三重県ですか?


151 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 11:56
>>149
くじら軒のスレ。新宿店できる直前に倉庫行き。
http://food.2ch.net/ramen/kako/1001/10015/1001598449.html
http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10307/1030791241.html

学芸大学店で大満足な人、このスレではじめて見ました。人それぞれだね。

152 :129:02/11/14 12:48
>>150
あたり

153 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 13:55
くじら軒って、端的に言って、フツーのラーメン。
勿論、ウンチク言いだしゃキリがない。

通ぶりたい人はココを誉めればいい。 
「あの微妙な味わいがわからんのか?」
「一見フツーだが、うんぬんかんぬん・・・」

144みたいな人にピッタリ。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 14:11
そうそう、ラーメンなんてさ、
そんなに美食ぶるもんじゃないんだよ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/14 23:36
今日、町田家に行ったら、
入り口スレスレのあたりを、
ネコがニャーニャー鳴きながら往復していた。

このスレを見て、来たんだろうか?
ネコ好みの味とは思えないが。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 12:58
>>155
自分も昨日行ったとき見ました。
黒っぽい猫でしたよね?

157 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 13:48
猫には青葉がオススメ。是非どうぞ。

もちもちの木は猫舌にはきついよ。


158 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 14:03
100円野菜ギョウザが旨かったよ

159 :(=゚ω゚):02/11/15 14:11
やっぱ、猫は青葉インスパ系が好きかい?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/15 14:30
最近つけめんに凝ってて、そういやムサシのつけめんってどうだっけ?
と思い食いに行ったら・・・思い出した!ウマクネー!
だから長いこと食わなかったんじゃん!

161 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 02:11
やっぱ「ネコ好み」の味って言えば、
「青葉」「古武士」「もちもち」あたりかなあ(この3店は人間に
とってもウマイと思う)。

「町田家」はネコ向きのみ店とはいえない。

162 :ワンタンメン ◆Gd2CBewfPE :02/11/16 10:24
めとき マンセー

163 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:13
頑者のチャーシューなら猫も喰いそうだな

164 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 16:16
はやし家は猫も好きだと。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 17:29
このスレで頑者の話が出るとはw
確かにシーチキンっぽい味だよなー。まあ、量が多いので全然オッケーだけど。
しかもあそこのつけダレはまんま鰹節なのでネコ大喜びw
人間が食っても(゚д゚)ウマーなんだけどさ。

スレ違いsage。

166 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 17:57
やられました。
関係者の暴力的ともいえる連続アクセスでスレッドを沈められてしまいました。

■■■■■■■■航海屋■■■■■■■■■
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022303462/

167 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/16 17:58
って言うかこのスレ、前スレ消化してないよね?

168 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 21:56
最近 屯ちん 行列だな 信じられん。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 22:37
麺遊記だめぽ。
期待して無かったがそれにしても。
しょっぱくて豚臭い普通の白濁トンコツスープじゃん。

それにしてもくじら軒は並び過ぎ。
まあ、バカップルだらけのマイシティ6階じゃあしょうがないか・・・

170 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/17 22:41
>>161
もちもちをネコに食わせるのか!
あいつら【猫舌】だろ、虐 待 で す か ?

171 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/11/18 01:22
先日の土曜日15:00ぐらいに、町田家に喰いに逝った。
カウンターいっぱいで、店の外まで20人以上並んでいた。
驚いた!!あんなに並んでるのは初めて見ました。JRA開催日だからでしょうか?

172 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 01:45
マジ!?

町田家、いつ行ってもガラガラなんだけど。

173 :     :02/11/18 06:53
確かに並んでるのは見たこと無いな・・・
あそこ近辺でうまいらーめん屋ないしな
俺行くのはいつも夕方以降で半熟たまごがいつも売りきれ
なんだけど、どうなの?うまいの?
それともふつーの半熟たまごなの?




174 :     :02/11/18 06:56
新宿駅周辺でうまいラーメン屋ある?
ただし町田屋以外で(いい加減飽きてきたため・・・)


175 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 09:32
駅周辺なら香名屋へ行く。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/18 11:33
べんてんスレって、主人が延々と自作自演してるようにか思えないのだが。
そうでなければ、かなり気●ち●い。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036205020/l50

177 :     :02/11/19 04:32
AGE


178 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 01:18
>>174
西口と東口のどっち?
>>176
単独スレってだいたいそんなもん。
ある意味隔離だから。

179 :とごってる:02/11/20 01:50
こないだのアド町っくで新大久保やってた。例によって竈がでてた。
で、日曜日に覗いてみたが、人はいってないかったね。
(ついでに見たが武蔵はいつもの通りの行列・・・。)

はやし家が出なくてよかったよ。これ以上混まれるともういけん。
今日も1時半頃行ったら外まで5人ほど並んでた。
寒いのでそのままスルーして○元へ。
見事にがらがらだったが、そんなに悪くないのではないかと。
まぁ、700円は高いとおもてしまうが、めときに似た感じで。めときより丁寧な感じ。

180 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 14:27
町田家行ったけど、ただの家系ラーメン、旨い方ではない。
チャーシューは旨かったけど、多分もう行かない。
スープの色が茶色すぎましゅ
ドアをちゃんと閉めても、風が入ってきて、ピューピューウルサイ

ちーん(^人^)ナムナム 合掌

181 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 23:13
>>180
確かに家系全体中では中位ぐらいだな。
あくまで新宿限定での評価だから。周りのレベルが低過ぎるので・・・

182 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/20 23:24
クジラ軒@マイシティにやっと逝ってきた。
前にセンター前の本店で、濃い口醤油食べて不味かったので、
今回は薄口醤油にした。
こっちはスープの塩気がそんなに強くなくて、まあまあと思った。
ただね・・・今日気付いたけど、中野の菜華の支那そばに似てるね、
スープは。
そういえば某テレビ番組で、菜華の店主が好きなラーメン屋に
くじらを挙げてたのを思い出し、合点がいった。
そうだ、菜華はくじらのパクリだったのだ!
でもね・・・菜華の方が美味いよどう見ても。
少なくともここマイシティ店のスープと比べたら菜華の
方が明らかに味に深みがあるね。
それに何といっても麺が違う!
これは好みもあるだろうが、漏れはくじら軒のソウメンのような
腰のない細麺がとっても苦手。
やっぱり菜華の歯応えのあるそこそこ太い麺の方がいいなぁ・・・
しかも、つけめん、味噌といった他の独自メニューの質の高さを
考えると、漏れの中ではあらゆる点で菜華の方が上回っているぞ。
でもなぁ、菜華はいつも空いていて、くじらの方は並んでるん
だよなぁ・・・ホント不思議だよ。
やっぱ俺の舌って人と違ってんのかなぁ?
あ、マイシティのくじら、土日は50人並んでるけど平日夕方は
意外に行列短いっすよ。
興味のある人は平日に逝くのを薦めます。


183 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:02
古武士って、1号店と2号店でぜんぜん味ちがうんですか?
2号店のほうに行ったんですけど、
とても石神本に載るようなレベルには思えませんでした。

184 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:23
少なくともサービスのご飯は旨いと思う。
>古武士

185 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 01:47
二郎歌舞伎町店で野菜抜きでって頼んでみなさい。
あの野菜をいれなきゃ、
町田屋、ひいては吉村屋よりよっぽどうまいよ。
あ、でも小滝橋は無しね。

186 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 02:43
くじらが行列?
行列してないなら行ってもいいかなくらいに思ってたけど
行列してまで行く気にはなれませんね。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 11:32
竈2号店ってオープンしたの?

188 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 19:57
>>186
14 時過ぎに行ったら15人並んでたからヤメたよ。
んでガラガラの麺貴に行き、   鬱だ。

189 :186:02/11/21 20:51
>>188
スーパーで生麺のくじら軒買ってそれで満足することにします。

190 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 21:41
何も麺貴に行く事はないだろうに・・・。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/21 22:35
>>185
二郎で野菜無しじゃないと駄目なんて正気かよ。
その時点で既にダメダメだってことだよ。
まあ、あの薄さじゃ無理もないけどさ。
>町田屋
>吉村屋
「家」だろ。

192 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 00:36
古武士@区役所裏2回目いってきますた
1回目はあつもりだったのですが、熱すぎて口火傷したので普通のつけ麺

が、あつもりの時は(゚д゚)ウマー と思ったのだが今回はいまいち
スープの出来のせいか魚臭さが強すぎ、焦げ臭いような印象
そして相変わらず大盛りでもボリューム不足。つけ麺なら3玉は食いたいのだが・・・。

一回行って(・∀・)イイ!と思ったのに残念。
また新しい店を探そう・・・。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 00:36
あ、もうひとつ。
水切りが甘くてべしょっとするのと、スープがぬるいのも減点対象ですた。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/22 05:44
古武士の店主 鶴瀬で見たぞ。

195 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/11/22 17:27
今日の昼、11.22限定。湯一 特製中華そばを喰いに逝きました。
個人的な感想として、
「こんなライトなスープも、作ろうと思えばできるんだよ。」と店主のメッセージに思えました。
スープはゼラ湯ラーメンデフォルトスープの醤油っけと塩っけをおさえ、魚系の香りをおさえ、力強さでなくバランス重視型になっていた思います。

しかし、横で食べていた1人の客人が3分の2食べた後、厨房の中に言いました。
「ねぇー。これ麺がダマになってるよ!!」と。伝わったのが中国系の店員さんの方だったので、中で伝言があった後。
御主人曰く、「作りなおしましょうか?」 客、「じゃ、そうしてもらおうかな。でももう腹いっぱいだけど。」
主人、「今日は加水率を上げたので、・・・。」 たしかに謝罪の言葉はなかった。これがお気召さないのであろう客に火をつけたのだろう。
客、「前にもあったんだよ!!・・・。」 ゴルァ!!と今にも言い出しそうな雰囲気になっちまった。

さっさとドンブリあげて、オレは店をでてきますた。実際スープの量と麺の量のバランスもあまりよろしくなく、ひっからまってたのはオレも思いながら喰っていた。。。
んが、ああいうイベントみたいなコトって難しいよなぁ〜〜と、あらためて思いました。


196 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/11/22 20:33
>>195
それ漏れも目撃しますた。
その手を使い御代わりすれば良かったのか?と言ってみるテスト
個人的にはいつものゼラ湯のファソです。

197 :◆0CeBENTEN6 :02/11/22 23:30
>>196
また1番乗りですか?
特別な根拠はないけど今日の味はここのスレの住人4割は満足出来ると思った。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:19
六白三平で黒味噌ラーメン食べて来ました。
麺が弱いですね。味噌は美味しいのに。

ついでに竈でも味噌ラーメン食べましたが、しょっぱい。
味源行ったほうが良かった。。

199 :まぉぉ ◆77OFF4Z1kg :02/11/23 00:34
>>197
明日、朝一に糖分補給に濃い。

200 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 00:53
>194
鶴瀬ってあの東上線の鶴瀬か?
なんか懐かしい響き
おれ隣町出身

201 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 04:00
旧スレ消化せずに200通過…。

202 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 09:54
前スレ倉庫落ちしてんじゃん。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/23 09:56
うわー、ごめんなさい。移動したの忘れてた。
前スレ、まだ生きてた。


204 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 12:44
古武士の店主ってパグ見たいな顔のオヤジ?
厨房の中の中年おじさんのほう?

205 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 16:04
>>197
君のID、べんてんスレなら神になれるよ!!「おせぇーべんてんしっくす」

206 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/24 16:15
>>205
初心者板行ってこいw

207 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 00:26
古武士の店主も麺再房で修業したのか?

208 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 02:22
香名屋に行ってつけめんを食べてきた。
まずくはない、どちらかと言えばおいしい方。でもボリュームが足りなさ過ぎ。
800円であの量は少ないよ。あとチャーシューはそれほどおいしくなかった。
スープやメンマは結構いけた。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 04:00
くじら軒、なんか微妙だったけどなんだかんだで飲み干してしまったよ・・・

210 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 11:56
湯一、自分以外にダマに人いたんですね。
あーいうバランス重視だと、あの量は後半飽きてくるのは自分だけ?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 13:44
とらさん読んでいて気になっていたんだが、くじら軒
はFC(返しは本店で一括製造)って事?
スープの出来だけで、新宿と本店であんなに印象変わる?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 17:06
>>195
> 主人、「今日は加水率を上げたので、・・・。」 
一般客に言ってもそんなことわかんないじゃん。
申し訳ございません、すぐに作りなおしますって言わなきゃだめだよ。
もし相手がそっち系の人だったら店を潰されるよ。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/25 21:05
今日竈で食べた「あれ?味変えた」と思ったら
虎下位で既出だった、○崎の追っかけだと思われたら嫌なので
2ch以外の書き込み自粛

214 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 00:34
竈の店主どうした?いないぞ。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 06:33
>>214
だから店内に遺影が飾ってあります。合掌

216 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/11/26 07:29
和炉多

217 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 10:29
植田ってどこだよ?
シラネーヨそんな部落名は・・・・・

218 ::02/11/26 12:18
>>217
甲府に「上田屋」ってのがあるが、違うか。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/26 21:43
屯ちん 臭くねえか?特に歌舞伎町のは。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 11:02
四谷の「一心」行きました。うますぎ。
大量の化学調味料で、ずーと舌の上にべとーと変な味の膜が乗っていました。
あのラーメンを本当にうまいと思っている人がいるのでしょうか?

#水の不味さには驚いた。カビ臭くて飲めない。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 12:16
うまいのかまずいのかはっきりしろ。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 13:49
うますぎ=化学調味料大量投入=不味い

223 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 17:43
>179
僕も見ました。アド街っく天国、大久保特集。
今や、滅多にお目にかかれない竈の店主が、まるでいつもいるように
ラーメン作ってたね。

早く潰れないかな。竈。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 18:54
職安通り店は時間の問題と思われ。

225 :ひろっち:02/11/27 19:40
武蔵が1番だと思ってるケド… どうなのかな…? 
江戸川区あたりおいしいとこある?

226 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 20:25
>>225
そ〜ゆ〜人生も幸せなのかもなあ...

227 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 22:17
別にいいじゃん 武蔵好きでも

228 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 23:22
>>226
ラーメンごときで何を通ぶってるんだ?

229 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 23:31
味覚はひとそれぞれ

230 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 23:40
>229
そうは思ってない奴が多いんだな。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/27 23:45
マイシティのくじら軒って何時ぐらいまであいてるんでしょうか?
昼間忙しくて食いに行けない、、、。

232 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

233 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 00:41
ひさしぶりにもちもちの木に行ったら粉っぽさが無くなってた。

あと、めときって本当においしい?俺、駄目ですた。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 00:52
>>232ってマルチ?宣伝?

235 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/28 02:00
    -‐-  
__ 〃       ヽ
ヽ\ ノノノ)ヘ)、!〉
 (0_)! (┃┃〈リ  はわわ〜マルチが232ゲットでしたぁ〜〜
  Vレリ、" lフ/    
    (  ̄ ̄ ̄《目
    |  ===《目
    |__|    ‖
    ∠|_|_|_|_ゝ  ‖       ∧__∧
     |__|_|     ‖       ┝・∀・┥トララーは235ゲット
     | | |     ‖       (     ) 
     |__|__|     ‖       |〓 | 〓|   
     | \\   皿皿      (__) __).



236 :?AE?2?A´?A¨?e´:02/11/28 09:16
六白三平食べました。くろみそで。
場所迷いました。意外に目立たなくて。
あれは八丁みそなのかな?甘い。塩分低めのみそらしいからさらに甘い。
コーンが入ってて、これはいらん。
あれだけみそみそしてて独特な感じで、八丁みそが好きな人にはいいかもしれん。
ただ、あの界隈は350円カレーが食えるとこなんで、あれで700えんはちょい高めに感じるかも。

チャーシューはぶたがどうとかは全然感じなかった。
あれなら肉質やすくてもおいしく調理してたくさん入れた方がイイ!!

東京ウォーカーの人が営業(取材ではない)にキテテ、
ウォーカーのホームページに乗せませんか(有料)とか。
ttp://www.walkerplus.com/cgi-bin/search/bin/search.cgi?WALKER=tokyo&GENRE=gourmet&DISHES=1005&DIRECTION=next&NEXT_POS=1
らしいが、有料ってことでしぶってた。(w
まぁおれが店主でもしぶるが。

237 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/11/28 15:05
もちもちと比較の対象じゃない めときマンセー 自爆テロテロ

238 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 04:20
>>236
ヲーカー最低。
何が有料だ、猿。
だからあんなに精度の低い情報ばかり載っているのか。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 04:25
>>236
つーか、なんだ?このHP??
聞いたことないような雑魚ばっかじゃん。
知ってる店もいまいちなとこばかり。
このリンク先でまともな店はあるのか?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 04:38
うはは
ヲーカーのサイトって有料で掲載なのか

241 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 12:38
一般的にいう、『タイアップ広告』というヤツですな。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/29 13:30
三流週刊誌やスポーツ新聞のラーメンコラム並み
ぎゃあっはあっは

243 :End ◆BZWith/HQE :02/11/30 01:12
今日初めて「林家」に行ってきました(「はやし家」じゃなくて「林家」)。
場所は新大久保駅から大久保通りを東へ5分くらい。「北京亭」を越えて、
「大久保二丁目」のバス停付近にある。
例の「WTM」氏のサイトで絶賛されてたので行ったんだが、20代30代程度の
若造じゃ入りにくい。昭和30〜40年代の雰囲気に圧倒されて、思わず入店を
ためらってしまった。「ここはいつの時代だよ!」っていうような……。
ラーメン専門店ではなく、ラーメンの他に、カツ丼などの丼物、各種あんみつ
などがあった。で、チャーシューメンを頼んだが、スープがあっさりしすぎて
いて、何か物足りない印象だった。
例のサイトでは「この味理解できない方ラーメンフリーク語る資格なし!」
とまで断言しているが、確かに東京ラーメンのルーツとも言える貴重な味。
悪く言えば、30〜40年代のまま進化しなかった味とも言えるが……。
「若月」や「岐阜屋」とも通じるものがある。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 02:03
理解だとか、ラーメン食べるってのにも、いちいち面倒くさい時代になったもんだ。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 02:07
ほんとにねぇ…

246 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/11/30 02:33
やはりここは 基地外わんたんめんの自作自演スレ認定
ゲロゲーロ 氏ね わんたんめん!

247 ::02/11/30 13:28
このバカ、いつまでここに書き続ける気だ?無教養め

248 :ラーメン大好き@名無しさん:02/11/30 23:47
だって自分自身が「わんたんめん」になってることに気付かない
んだからね。その内多鹹水麺で首吊って逝くでしょ。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 01:41
わんたんめんと(新)大久保の話題は
↓こっちでどうぞ。
(新)大久保でウマイ店はここだ!by石神秀幸
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038652294/


250 :123:02/12/01 13:56
昨日、もちもちの木でつけめん2玉たべたけど、かなり量が多いのでびっくりしてしまいました。

251 :123:02/12/01 14:19
昨日、もちもちの木でつけめん2玉食べたけど、量が多くてびっくり。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 18:04
俺も昨日もちもちの木初めて行った
ラーメン結構うまかったけど、店の雰囲気が嫌だ…
あと、ちょっと油っこすぎかな

253 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 21:44
風来居、激しく味が落ちた。

夜まで営業するのはいいけど、茹で汁はまっ茶色で不潔。
スープも不自然な旨み(化調?)。

店員も無駄に多い。
大宮に店出すのもいいけど、足元固めないと竈の二の舞だよ。

254 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 22:17
>253
大宮も食ったけど、出さない方が良かったと思う。
あそこだけで風来居って店評価されたら、正に「竈」並の烙印だわ。


255 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:06
今日、初めて『竈』にいってきた
旨いとは思うけどなんで、あんなに人気があるのかがわからない・・・

256 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/01 23:24
のざわ屋で400円の中華そば(塩)食べた。
あっさりしてて美味しいね。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 01:05
うー、
紀伊国屋とか丸井、さくらや、伊勢丹とか、
東口界隈に美味いのが幾つかあると漏れとしては便利だが、
どうやら無いようだな…
ラーメン食べるのに他の所に足を延ばすのはめんどい。
ラヲタ失格。そんなもんにならなくていいが。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/02 11:51
>>257
区役所裏の古武士、新宿3丁目の屋台屋、桂花@末広
未食だけどマイシティのくじら軒。

まあそれなりの店がそこそこある方じゃない?

259 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 00:04
桂花が“そこそこ”っていう時点で、30歳を遥かに越えていると思うんだが。

俺も30過ぎてるから、堂々とは言えないんだけど、あと2〜3軒は若者にも
受ける店があってもいいよな。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 01:31
そんなときには桜吹雪(藁
あのスレは面白かったな。

261 :     :02/12/03 03:54
>>260
あそこ最近激しく客減った感じ
まぁー客もようやく分かって来たんだろうな

262 :新宿在住31歳:02/12/03 04:10
>258
屋台屋はあじおちたね。
スープの煮込みがたいないって感じになってきた。
オープンしたときは、スープに感動して毎日通ってた。
本と最近適当って感じだもん


263 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 09:59
>桂花が“そこそこ”っていう時点で、30歳を遥かに越えていると

激しくワラタ、同意です。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 14:17
30過ぎるとラーメン喰っちゃいけないのか? ばーか!ばーか!(≧∇≦) ぶぁっはっはっ!!!

265 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/03 22:44
新宿に出る用件があったので昼にくじら軒@マイシティに行って来たよ。
思ったより行列が少なかったので並んでみたが、後から怒涛の行列が(汗
どうやらタイミングが良かったみたい。それでも結構待たされたけど…

思ったより列が少ない割に回転が悪かったです。店員は店主除いて
8人ぐらい。厨房に居るのが5人(料理2 洗物担当1 惣菜作り1 店主)
レジが1人で配膳係が3人。客の流れが悪いこともあり配膳担当は
突っ立ったままの状態が多かった。従業員だけ無意味に多いって感じ。
五本木店が開店当初三人(注文1 配膳1 店主(料理担当))だったことを考えると
人件費だけ無駄に使っているように思えましたわ。

それでも味が良ければ文句無しだったのだが、五本木の開店当初と比べても
イマイチな味かも… 食べたのは支那そばだったが味が薄っぺらで
極論だがデパートのラーメンに毛が生えた程度のクオリティに思えました。
普通に食べればそこそこなんだろうけど値段と行列&「くじら軒」の名を
考えるとちょっとね… 元々があっさりした普通系の味だけに質が落ちると
目も当てられない出来になる。五本木店も本店店長が出向してから良くなったけど
新宿店はどうなるのだろう?

266 :259:02/12/04 01:02
>>264
桂花を(新宿近辺で)ウマイ店の筆頭に挙げるのが30代以上の特徴、と言ったまでで、
俺(>>259)も、>>263も、「30過ぎるとラーメン喰っちゃいけない」
とは一言たりとも言ってない。実際、俺も30過ぎてラーメン食ってるし。
年齢的にも、桂花がウマイっていう年代の人がいることも、よく理解できる。

誰に対して「ばーか!ばーか!(≧∇≦) ぶぁっはっはっ!!!」
と怒ってるのか、さっぱり分からん。



267 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 01:26
ただ頭悪いだけだろ

268 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 10:10
>>266
君はまじめな香具師だなあ。
あほんだらの264の事は忘れろ。w

269 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/04 12:49
放置をおすすめ致します。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 13:55
夕方、たまには武蔵にでも行こうと思って店の前まで行ったけど、
UFJ銀行のATMより混んでたのでやめた。

はな火や行った。お客がいなかった。味噌食った。素直にしょうゆ食っときゃよかった。
ついでに風来居行った。お客1人。味噌食った。前よりコクが薄いような気がする。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 22:46
大久保に二郎が出来るらしいけど、マジ?

272 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 23:10
3月、西口に大阪の「神座」がオープン。

273 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/04 23:24
>>271
新宿界隈の二郎が不味いだけに、大久保店もちょっと・・・

>>272
西口のどの辺りにできるのか、どんなラーメンなのか、ぜひ知りたいところ。
大阪のラーメンって詳しくないんでスマソ!

274 :End ◆BZWith/HQE :02/12/05 00:04
今日「町田家」に行ったら、スープが濃厚になっていた。
「社員研修」直後の味に戻っていた。「研修」直後に行ったときには正直、
「ああ、これだけ濃いと、そんなにしょっちゅうは食えないなあ」という
感想も持ったんだが、そのときの記憶がよみがえるほど濃厚だった。

それと、スープがとても熱くなっていた。あくまで個人的な感想だが、
あそこまで熱くする必要はないんじゃないだろうか?
「町田家」のHPの掲示板で、スープがぬるいという苦情があったが、
それは新宿店ではなく、別の支店のはなし。新宿店は今まで通りの
フツーの熱さでいいんじゃないだろうか?

275 :?AE?2?A?L?A?N?e?L:02/12/05 00:39
>>270
おれも、その時間帯にはなびやいった。外に3人待ってたんで、
はなびやで待つのはちょっとなぁ‥と思い、放浪の末、空いてる竈に
半年以上ぶりにいってしまった(w

この店が味でならんでしまうのなら、どーしても理解で金。
「成功のひみつ」とかいう本、読んでみて〜!

276 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 00:46
>271
二郎ができるのは千葉県習志野市の「大久保」でつ。
新宿にあらず。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 10:06
>>273

かむくら(神座)は、なつかしのインスタント本中華(醤油)に課長いれて
白菜入れて課長いれて炒めて課長入れた感じ。
ゆえに一口目の旨みはすごいよ(苦笑

薬味に生にら取り放題で、このにらが煮えるほどスープが熱い
…というところは評価できる。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 16:25
ついに神座が東京進出ですか。
しばらく前から千日前の店の入り口に「東京進出につき・・・」と
ありましたからね。
関西NO.1の実力が見たいです。
私にはお正月の雑煮の味にしか感じられませんでしたが。w

279 :西口通勤者:02/12/05 22:54
「神座」
良くも悪くも期待する。
南京錠かけたスープ素材、東京でもやるのかな。かなり気味悪だが。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:09
神座に期待する!
それとも、また新宿に糞ラーメン屋が増えたっていう感じになるのかなあ。
いい加減に、それは勘弁してほしいよ。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/05 23:10
くじら軒 駅ビルテナントのくせに昼休みだと!
ざけんじゃねえよ 食えないやんか!

282 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 08:46
神座って天理の彩華のパクリだろう?
まぁ、あの麻薬系ラーメンのテイストを、わずかでも新宿で味わえるなら、
彩華中毒患者も少しは癒されるだろうな。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 12:09
>281
それだとpm12〜pm13まで休んでいるようにも聞こえるが(w

284 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 22:08
大久保に二郎ができるってマジ?

285 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 22:14
>>284
船橋の大久保だよ(pu

286 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/06 22:54
>>284
べんてんスレの住人はっけーん!!

287 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 03:30
age

288 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 12:03
昨日の夜、佐高逝こうと思ったら閉まってた。
夜の営業しなくなっちゃったの? それとも潰れた?
しょうがないので青葉で特製つけめん食べました。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 16:11
佐高は、営業時間20:00までになってるけど、けっこう19:30ぐらいで閉めること多いよ。
俺もこないだ火曜日の夜、つけらーめん喰いたくて、19:40に行ったら暖簾下ろしてた。
「もうおしまいですか?」と聞いたら、「すみません。」という返事のみ帰ってきました。
店の都合もいろいろあると思うけど、営業時間がいいかげんな店は俺はあまり好きじゃないなぁ〜。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 16:18
はやし家。
14時過ぎで本日閉店。

しかも寒い中、30分近く待たせた上で「スープが無くなっちゃってー。。」
だと。
スープ切れならもっと早くわかるだろうが!

でも代わりに行った六白三平が以外と美味かったので、やや機嫌を直したわたくし。
結構穴場だぞ。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 16:35
>289
おお〜そうなんだぁ。ちなみに昨日逝ったのは18:00すぎ。
店内真っ暗、シャッターもがっちり閉まってたので潰れたかと思ったよ・・・

292 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/07 19:10
>>278
もっと美味い店いっぱいあるのにあんなのが関西一だと思われたらイヤだなぁ‥

先日新宿で町田家のラーメン食べました
初めてなのでスープはすべて普通で頼んだんだけど関西人の私にはちょっと醤油辛かった
それでもかなり美味かったので今度は薄めで注文して食べたい
煮玉子も美味かったなー、関西にもこういう店出来て欲しい

293 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/07 20:48
『湯一』。先日の限定の日からはっきりとわかるほどにスープに深みが無い!!
特に今日はスカスカのぺしぺしでした。
いつ良くなるかなぁ〜と思っていたが、悪くなって行くいっぽうなので、
ついに、「つけタレ濃いめ!!」をおねがいしますた!!コクがないから→しょっぱくしる。
湯一のタレ濃いめ!!。体には良くないだろなぁ〜〜。と思いつつ。ついつい。
この店の味好きだし、強烈なインパクトは大好きなので、あえて言わせて頂きます。
がんばって頂きたい。

ついしん。今の「湯一」のつけ麺なら、近場で「佐高」のつけらーめんをオレもおすすめします。
同じつけ麺でも、ぜんぜん違うけど個人的に両方好きです。



294 :◆0CeBENTEN6 :02/12/09 00:44
>>293
スゥプ食材変更後は激しく不安定ですからねぇ
去年の蟹の時の店長だった梶田氏がいないから
味の方向性もまだ決定してないかも?
タレ濃いめは自分も頼みますけど、これを頼むと
デフォルトに戻れないです(w

295 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 01:33
今日、屋台屋はじめていったけど、スープうまかった。
ああいう、さっぱりしたラーメンていいな。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 01:41
屋台屋は何ラーメンがうまいの?

297 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 01:43
湯一って結局経営者から店員から全部変わったの?
どういう理由なのかな? 内輪モメとか?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 02:39
屋台屋はとりそばが売りのようだけど・・・
どれを食べても食べ足りないんだよねぇ
やっぱり漏れにはまだ脂こってりがいいようで。


299 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 02:45
>298
「湯麺」が売りじゃないの?

300 :ハニィ:02/12/09 02:45
300ゲトー

301 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 04:43
>>296
実はラーメンよりワンタンが美味い

302 :◆0CeBENTEN6 :02/12/09 15:55
>>297
オーナーが別に存在するようです
要するに店に出ているのは雇われ店長という事です
現在、入道頭の店長以外は経験が浅い外国人のようで
手際が悪い場合も目立ちます。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/09 15:55
>>301
同意。

304 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/12/10 15:50
めとき マンセー

305 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/11 23:09
ワンタンメンって莫迦なの?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 01:05
もちもちの木行ったけど、俺には合わなかった。
あれなら町田やがまし。
どこかお勧めないっすか?


307 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 01:10
>>306
>>9の中から適当に選んで

308 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 07:44
先月から某スーパーで「アルカリイオン水タダ」のサービスをはじめたのだが、
一昨日買い物がてらに行ったら、帰りに屋台屋の親父とすれ違った(藁


309 :?AE?2?A?L?A?N?e?L :02/12/12 10:19
おととい、きのうと、はやしやが混みまくり。3時頃行っても待ちで。
ホットドッグの石神の記事の影響だなあ。あと2週間くらいは行けんな。ちっ。

代わりに、六ぱく三平行ったが、がらがらで。
しかも、入った瞬間なんか犬のにおいがした。(w 
たしかに、独特なオイニーはしてたがあんなんだったっけ?(謎

空いてたからか、黒みそ頼んで麺食べ終わる頃にスープ割りの
つゆくれた。割って飲んでくれって。つけじゃないのに、ちょっとびっくり。割ったらあんまりおいしくなくなったけど。


310 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 10:46
大久保に痔ろう出来るらしいぞ

311 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 13:16
>>310
>>285

312 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 18:02
まったく石神はロクなことしね〜な。あいつホントに何様のつもりでいるんだろ?
全国のラーメン好きの代表だ! ぐらいにマジで思ってんのかな?

313 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 21:27
思ってます

314 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/12 23:29
↑石神? ( ̄〜 ̄;)ウーン

315 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 01:35
竈と屯ちん行ってきた。
メジャーな店にいいとこはないと確信した。
今度からは石神本に載ってない店を↑の9から選んで行きます。


316 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 03:07
最近の集計だれかしてくんないかな?w
endさんはげんきかな

おすすめ なし
だめ むさし

317 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 03:52
むさしは並ぶのが嫌なんで判断がつかない

318 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/13 09:54
左高にこのまえ行こうとしたのですが場所がわからない!!!
御苑の駅をおりて東京三菱銀行の前のとおりですよねー 一時間くらい探したんですよ・・・・・
だいたい めしや丼 の近くだと思ってたんですが・・・
おしえてください

319 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/13 12:26
>>318 検索!検索!

最寄駅: 新宿御苑 住所: 東京都新宿区新宿1-17-9 TEL: 03-3353-8696
東京三菱銀行脇を北の方へ行くとまもなく右角
営業時間: 11:30-21:00 休日: 日祝

320 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 02:43
桂花初めて行ったけど、ありゃだめだわ。
お金触った手で麺の固さ調べてるんだもん。
てゆうか、客の前で面を触るのもどうかと。
いい店ないかなぁ。


321 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 08:11
>320
新宿3丁目店逝ったんならそのまま明治通りに出て通り沿いの「味3乗」
入ってみれ。
絶望がどう言うものか味わえるから。

322 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/14 23:00
そこまずいの?
何かのラーメン本にはえらいプッシュで掲載されてたが

323 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 03:29
>>321
今日も腰便さんたちでにぎわってたわね。
あたいの好みには合わないのよ、ごめんなさいね。
今は亡き新大久保「仁」のレベルの高さがしのばれるばかり。

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 03:55
青葉(新宿御苑店)行ってきたが半分以上残した香具師がいたぞ(w

325 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 07:12
お腹痛かったのか?

326 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 11:32
人間って、ほんとに不味いものを食べて絶望したときは
その記憶を抹消しようとするらしい。
だから、同じ店に何度も・・・

なんかさ、こないだすっげー不味いラーメン食ったんだけど
どうしてもどこだったか思い出せないんだよなー。

327 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/12/15 16:37
めとき マンセー

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:02/12/15 16:40
>>325
まずいまずい、ありえねーとつぶやいてた

329 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/15 19:57
そうそう、湯一って店員総とっかえみたいになってさ、なんで
俺が好きな店は山彦@末広といい、店名だけ残して中身かわるかな。

330 :End ◆BZWith/HQE :02/12/15 23:40
ここ数日、今まで誰も取り上げたことがないような、超マイナーな
店を精力的に回ってます。「麺遊記」の2軒ほど隣にある札幌ラーメン
の店「大富」とか……(w

近いうちにまとめて報告します。

331 : :02/12/16 01:44
>>330
なんか、面白そうだな♪
期待age!

332 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 11:07
アア−佐高、ようやく潰れてくれんのかな(笑)

333 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 11:39
靖国通りぞい新宿3丁目付近にある
凧ってゆう店が細麺でウマアーだと聞いたんですが
逝った方いらっしゃいますか?

334 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 12:57
>>318
もう一つの行き方として、御苑前の駅を降りて、マミー薬局を左に曲がって、
カステラ文明堂についたら、角を左に曲がるとあります。

>>321
「味3乗」そんなに不味かったかなあ?俺は普通と思ったけど。

それはそうと、いつのまにか、いっこくラーメンがなくなっていた・・・。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 19:25
マジデツカ (゚д゚l|)Σ

一こく、一回逝ってけっこう良かったから
また寄ろうかと思ってたんだがなあ

336 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/16 20:28
>>319
>東京三菱銀行脇を北の方へ
たしか、東京三菱銀行って、閉店してKINKO'Sとかいうコピーショップに変わってなかったっけ。
違ってたらすまん。

337 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/16 21:03
>東京三菱銀行脇を北の方へ
ごみんね。虎会をコピペしたもんで・・・。すまん。

338 :End ◆BZWith/HQE :02/12/17 02:04
>>333
「凧」今日行ってきました。
そんなに美味くはない。「味3」のほうが、いくらかマシ。
>>330で書いたように、週末には新宿のマイナーな店、レポートするから
しばらくお待ちを……。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 03:16
待ってます

340 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 04:42
>>338
絶望を下回るとは凄いな。
もうマイナスの世界なんか?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/17 10:45
>>324
>アア−佐高、ようやく潰れてくれんのかな(笑)

このあいだ、初めて行ったけど、ありゃひどいね。
大量の麺がどろどろになってて、食べられたもんじゃない。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 00:19
はな火屋だか麺遊記だかの近くに沖縄料理の店ができたな

343 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 02:05
古武士行きました。
あれはあれでアリだという印象。
かつおの風味を売りにしてるのかな?もう少し弱くても、と。
ついでに拘留にも行ったけど、狭いし足が窮屈だし、で、ラーメンまずい。
一蘭のパクリとか言われてるから味も、と期待したのがわるかったかな。


344 :343:02/12/18 02:05
かつお→かつおぶし

345 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/18 14:58
漏れも、昨日古武士いってきますた。
2回つけ麺食ったけど、昨日はラーメン。
うん、わりと好き。

場所的に行きやすいのと、わりと空いてるのでお気に入りの店。
しかし、ラーメンもつけ麺も、湯切りが甘い気がするなぁ。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/19 08:40
西口〜南口辺りで化学調味料使ってないお勧めラーメン屋って
どこになりますでしょうか。どうも調味料だめみたいで・・・
味噌・醤油・博多ラーメンを出す店を知りたいのですが・・・

347 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/19 14:08
昨日、昼、『桜吹雪〜。』の前を通った。ついつい恐いもの見たさで入ってしまった。
まんぴかを喰ってみた。オープンの頃にくらべすべてがガタ落ち。もともと好きじゃない人たちが多かったのも事実だが。
あのらーめんで、750円+消費税は、ありえねぇ〜。挑戦は、するものではないと後悔した。

ついしん。。。
『佐高』は、らーめんはダメだろな。麺とスープの比率悪いし、例えサービスの麺の多さでも。
食べてるウチに、麺のびきっちゃうし。味に飽きちゃうし。行くなら、やはり『つけらーめん』


348 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 00:07
>>346
う〜ん、西口〜南口界隈ってラーメン不毛地帯(店の絶対数が少ない)ゆえ厳しいなぁ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 03:24
>>348
西口で下手に高いラーメン食べるなら小田急エース館のラーメンを食べるべし。
スバルビルに近い方ね。
有名店に行って裏切られるよりこういった店の方が裏切られないはず。
めちゃ美味いとは決して言ってないので誤解のないようにね。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 03:26
マジレスだが、町田家はまだまだイケルのでは?
ここらのレベルが低いので町田家のポイントはかなり高いぞ。
で、ちと遠いが、はやし家なんかいかが?
しかし、昼間のみの営業で時間に都合のつくヤシしか不可能か。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 03:33
>>341
332って324へのレスだったんか?
324が言ってるのは青葉@新宿御苑のことだろ。

352 :ワンタンメン ◆XDPy3.lf86 :02/12/20 03:44
めとき マンセー

353 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 04:05
>>350
まだまだイケルと言うか、最近ますますうまくなってると
俺なんかは感じてるのですが…

354 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 05:17
>348,349,350,353
レスありがとうございます。小田急の中の店と、はやし屋または町田屋
ですね・・・。半年ほど前までは小田急本館の10階(?...書店がある階)に
あったラーメン(+甘味)屋をよく利用していたのですが、改装を機に
なくなってしまったようです。まず小田急の方から試してみます。
ありがとうございました。しみじみラーメンのおいしい季節ですね。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 06:22
>>354
町田屋は化調たっぷり入ってるけど。

356 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/20 10:47
>>355
それは同意しる。

357 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/20 12:11
まあ、一心や康竜ほどではないがな。

358 :PGG ◆UmfzPDX9ts :02/12/20 13:55
町田家逝くと、半ライスをたのんで、スープ全部いただいてしまうのだが、次の日顔がむくむむくむ。でもウマー。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 00:03
町田家でほうれん草増ししたいんだけど、やってないのね

360 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 08:55
町田家のHPによると、ホウレンソウがのるのは新宿店だけで、
他の支店ではワカメに代替してるらしい。
あのスープにワカメなんてのってもな〜。
やっぱホウレンソウがいいよ。

361 :デスメッセンジャー:02/12/21 09:57
麺屋武蔵が不味かった・・・。
かんきつ類とサンマの味が効き過ぎ!!
二時間も並んだのに・・・!!
時間と金返せ!!

362 :ラーメン大好き@名無しさん:02/12/21 10:03
>>361
武蔵でサンマの味が効き過ぎ!!
おいおい、今の武蔵はサンマの味なんてしないよ。
いまだにサンマがどうのこうのって書いてることがあるからこんなやつ出てくるんだろうな。

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